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「菲儿食堂」同样是酱油，“袋装”和“瓶装”有什么区别？以后别乱买了


文/菲儿哈喽 ， 大家好 ， 欢迎来到菲儿食堂美食小屋 ， 我是菲儿 ， 一位90后宝妈兼美食爱好者 ， 平时喜欢研究各种美食 ， 也喜欢给大家分享一下美食的家常做法和营养搭配 。 欢迎一些同道的美食爱好者关注菲儿食堂 ， 我们一起交流和分享自己的烹饪技巧和经验 。
同样是酱油 ， “袋装”和“瓶装”有什么区别？以后别乱买了 。 酱油作为我们生活中的调料品 ， 家家户户都不了 ， 无论是炒菜 ， 拌菜等 ， 如果少了它 ， 味道一定会大打折扣 。 记得小时候 ， 我们吃的酱油 ， 都是散装的 ， 每次妈妈去买酱油的时候 ， 都会拿着一个塑料壶 ， 买一壶酱油回来 ， 够吃好长时间了 。

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本文插图

那时候的酱油 ， 不像现在 ， 有老抽和生抽之分 。 而随着人们的生活改善 ， 酱油在包装上又有了变化 ， 从最开始的散装酱油 ， 到袋装 ， 再到现的瓶装酱油 。 包装上有了很大的变化 ， 越来越精致了 。 那么袋装和瓶装的的到底有哪些不同呢？我们买酱油时 ， 是不是越贵的就越好呢？今天 ， 小编就跟大家聊一下这两种酱油的区别？看到大家以后别乱买了 。
第一：质量等级不一样
【「菲儿食堂」同样是酱油，“袋装”和“瓶装”有什么区别？以后别乱买了】如果从酱油的原料上看 ， 主要原料基本上没啥区别的 ， 都是由水 ， 大豆 ， 食用盐 ， 小麦制作而成的 。 而且产品的标准号都是一样的 。 但是从质量等级上就能看出差别的 ， 瓶装的等级都是为一级 ， 而袋装的质量等级为三级 ， 哪个酱油吃起来更放心点 ， 不用我说你心里也有数了吧 。

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第二：方便性一样
瓶装酱油相对于袋装的 ， 储存起来更方便一样 ， 使用完以后 ， 盖上盖子直接收起来就可以了 。 而袋装酱油 ， 买回来 ， 还得找一个容器装起来 ， 否则特别容易撒掉 。 如果密封不好的 ， 一袋酱油吃不完就可能坏掉了 。

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第三：保质期一样
瓶装的保质期一般是24个月 ， 而袋装酱油的保质期在12-18个左右 。 因为瓶装酱油的瓶子主要是玻璃 ， 而玻璃的安全性比较强 ， 它很少与食材产生化学反应 ， 可以保持酱油原有的一些口感 。 而袋装酱油的包装和塑料袋有点类似 ， 所以它的储存条件 ， 一般都是阴凉通风处 ， 如果高温 ， 有可能会产生一些不良化学化应 ， 导致口感变差 ， 间接影响人们的健康 。

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结语：很多人认为 ， 袋装酱油和瓶装油除了包装上不一样 ， 没啥差别的 ， 没必要花一些冤枉钱 ， 浪费在包装上 。 小编认为 ， 就算酱油的质量都是一样的 ， 那么包装上的好与差也会间接对食材产生影响的 ， 条件允许的情况下 ， 最好还是选择瓶装的 ， 不知道大家对此有什么看法呢？
好了 ， 今天的文章就分享到这里了 ， 如果您觉得对您有所帮助 ， 就给小编点个赞再走吧 ， 感谢你们支持与鼓励 。 下期见 。


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