『健康百科汇』核桃黑米红枣浆——最营养的早餐
【『健康百科汇』核桃黑米红枣浆——最营养的早餐】
这其实可以看做是老北京核桃酪的黑米版 。 黑米替代了白糯米 , 营养价值得到了提升 。
核桃与红枣的香气纠缠在一起 , 相得益彰 。 黑米增稠 , 造就柔滑的口感 。 若是将核桃事先烤过 , 味道更香 。 用作早餐或加餐 , 都很不错 。。。
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用料:核桃仁30克 , 红枣45克 , 黑米30克 , 60度温开水1000毫升
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红枣洗净去核 , 黑米洗净控水 。 和其他材料一起倒入料理机杯中 。 注入温开水 。 盖好盖子 , 放入机座 。 选择五谷功能 , 启动 。 打浆结束 , 取下料理机杯 , 倒出饮用 。
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水少一点会更浓稠 。。。
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