『糖尿病』听一位糖友讲述：这样安排一日三餐，帮我把降糖药减了一半( 二 )
：可能有些人会说 ， 每顿饭准备的那么丰盛 ， 有糖尿病的人要求是少吃 ， 不会吃多吗？一开始我也有这样的担心 ， 但是在吃饭的时候我改掉了以前迫不及待、狼吞虎咽、用不了几分钟就吃完的习惯 ， 把吃饭的速度降下 ， 要求自己吃饭细嚼慢咽 ， 每口饭多嚼几口 ， 把吃饭时间延长到二十分钟后 ， 我发现吃的其实反而比之前还少了 ， 全家人一起吃饭的氛围也更好了 。 更重要的是 ， 慢慢地把控制餐后血糖的降糖药也减了一半 。
医生点评：
说到进餐的速度对血糖的影响有多大 ， 很多人可能想象不到 ， 有研究证实：5分钟吃完饭与用时20-30分钟进餐完毕相比 ， 餐后血糖最高可相差2mmol/L之多 ， 有些降糖药所起的作用也不过如此 。 有糖尿病的人审视一下自己的的进餐习惯 ， 吃饭速度过快其实是一个通病 ， 改变一下这个不良习惯 ， 不仅有利于控制血糖 ， 在养生防病方面也会受益终生 。
【总结】
：糖尿病控制饮食的基本原则：饮食种类尽量多样化 ， 主食粗细粮搭配 ， 增加优质蛋白的摄入 ， 细嚼慢咽二十分钟以上 ， 不纠结于吃什么食物 。 用一句话概括：想吃什么吃什么 ， 看你会吃不会吃！
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