『』果然是“湘菜王牌”！这道湖南菜一亮相《王牌对王牌》就成功圈粉( 二 )
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（炊烟小炒黄牛肉亮相浙江卫视热门综艺《王牌对王牌》）
有了顶级食材 ， 炊烟还不断完善烹调工艺 ， 急火快炒30秒的出锅手工 ， 能实时锁住口感中营养水份 ， 使牛肉吃起来更加香嫩 。在做菜过程中 ， 厨师大胆去除香菜、芹菜等辅料 ， 特有的小红椒打动味蕾 ， 艳丽的颜色 ， 火辣的香气 ， 让湘菜的魅力获得肆意散发 。
优良的食材、卓越的工艺 ， 才使得炊烟小炒黄牛肉不仅紧紧圈住每位食客的胃 ， 同样也圈住了名人的心 ， 成为众多名人打卡的老牌湘菜 。据大家点评数据显示 ， 炊烟小炒黄牛肉是长沙唯一一家连续三年登上大家点评必吃榜的餐馆 ， 许多业内外人士均称炊烟小炒黄牛肉为“湘菜名片” 。（完）
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