『点评重庆』别去青海了!从重庆出发只要2小时,直达亚洲绝佳旅游圣地( 六 )



位于成县西南5公里处 。 它东接仙人崖 , 西连乱山 , 北临南河 。 鸡峰山以峰美、水秀、洞奇而得名 , 号称陇南第一山 , 徽成第一景 , 享誉陕、甘、川三省 。
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平凉崆峒山
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崆峒山属六盘山支脉 , 是天然的动植物王国 , 有各类植物1000多种 , 动物300余种 , 森林覆盖率达90%以上 。 其间峰峦雄峙 , 危崖耸立 , 似鬼斧神工;林海浩瀚 , 烟笼雾锁 , 如缥缈仙境;高峡平湖 , 水天一色 , 有漓江神韵 。
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庆阳
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庆阳是中华民族的重要发祥地之一 , 农耕文化底蕴深厚 , 被誉为华夏远古农业的“北方摇篮” , 被中国民俗学会命名为“周祖农耕文化之乡” 。
甘肃必吃美食
-才下舌尖又上心头-
当我们为甘肃无数美景惊叹的时候 , 更想品一品那些才下舌尖 , 又上心头的甘甘肃 。 其实 , 甘肃的一些特色美食绝对可以称得上当地人的一种骄傲~
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兰州清汤牛肉面
兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面” , 是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃 。
兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)五大特点;面条会根据粗细分为大宽、宽、细、二细、毛细、韭叶子等种类;面条用手工现场拉成 , 一碗面不到两分钟即可做好 , 再浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片 , 红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜 , 食之令人叫绝 。
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羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍 , 制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等 , 古称"羊羹" , 陕西美馔 , 尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名 , 它烹制精细 , 料重味醇 , 肉烂汤浓 , 肥而不腻 , 营养丰富 , 香气四溢 , 诱人食欲 , 食后回味无穷 。
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拔丝洋芋
这是甘肃的一道地方菜 , 用甘肃特产洋芋作原料 , 夏天也有用白兰瓜作原料的 , 制成拔丝白兰瓜 。 做好的拔丝洋芋 , 色泽明亮 , 用筷子夹时 , “银丝”飞舞 , 香甜可口 。
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炸羊尾
名曰羊尾 , 其实是用蛋白、豆沙、水团粉、面粉制成的酥香可口的主食 , 色泽金黄 , 形状美观 , 营养丰富 。
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浆水面
浆水面是陕甘地区汉族特色小吃 。 其味酸、辣、清香 , 别具一格 , 浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳 。 浆水 , 既可做清凉饮料 , 又能在吃面条时做汤 , 再加上葱花、香菜调味 , 更是脸炙人口 。
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臊子面
臊子面是兰州市著名的汉族传统面食 。 臊子面做工考究:先用猪肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子;再用碱水和面 , 反复揉搓 , 然后擀成厚薄均匀的面皮 , 用菜刀切细 , 在锅内煮熟 。 食用时 , 先捞面条 , 再舀臊子 , 汤多面少 , 则臊子鲜香 , 汤味酸辣 , 面条细长 , 筋韧爽口 , 成为养丰富、老幼皆宜的美味佳肴 。


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