【妙手小神医】饭后多吃这种水果,毒素全排出来,可惜知道的人并不多
秋季养生水果首选梨子 , 首选梨子是当季水果 , 其次吃梨有很多功效 , 比如清热降火、化痰止咳、润肺除燥等功效 , 梨全身是宝 , 梨果肉、果皮、梨籽都有很好的保健功效 , 梨的吃法也很多 , 不同的吃法也会有不同的功效 , 吃梨还可以防治疾病 , 下面我们来看看梨的功效与吃法 。
梨的功效:
1、梨果皮
清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效 。 根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效 。
2、梨果
生津、润燥、清热、化痰等功效 , 适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良 。
3、梨籽
梨籽含有木质素 , 是一种不可溶纤维 , 能在肠子中溶解 , 形成像胶质的薄膜 , 能在肠子中与胆固醇结合而排除 。 梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症 。 硼充足时 , 记忆力、注意力、心智敏锐度会提高 。
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1、饭后吃梨有效防癌
相关数据显示 , 每一百克梨中含有3克膳食纤维素 , 可以有效预防便秘及消化性疾病 , 还是净化肾脏 , 清洁肠道的大好食材 , 故此 , 有助于预防结肠癌和直肠癌的发生 。
吃饭过后再吃1个梨 , 有利于排出体内的致癌物;把梨榨汁后加热 , 所含的抗癌物质也会随之增多 。 所以 , 我们吃烧烤和快餐后 , 如果可以喝一杯热梨汁是最理想的饮品 。
2、想要解酒的朋友
可以将鲜梨捣出汁 , 喝下300~500毫升 。
【【妙手小神医】饭后多吃这种水果,毒素全排出来,可惜知道的人并不多】
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3、想要祛痰喘的朋友
可以把梨剜空 , 里面放上一些黑豆 , 用小火煨熟 , 每天适当吃一些即可 。
4、想要降压的朋友
可以取鸭梨、西红柿各1个 , 剥去二者的外皮 , 再放到锅中煮开5~10分钟即可 。 每天吃1次 , 吃20天为一个疗程 , 便可达到滋阴清热降压的功效 。
5、想要保肝的朋友
可以取鸭梨1个清洗切片 , 再与柳枝3截用水煎煮 。 每天喝汤食梨1次 , 可以有效保肝 。 用两个梨 , 去核后切片浸入醋中浸泡 , 每天吃1次 , 可以有效有清肝退黄疸 。
将梨放红酒中煮一煮 , 就能解决这一系列的麻烦 , 煮熟以后的梨子寒性会有所减弱 , 而红酒中含有的原花青素能保护心血管 , 白藜芦醇还能抗癌 。 红酒煮雪梨 , 既兼顾两者的营养功效 , 口感也非常好 。
红酒煮梨
雪梨2个、红酒约300g、冰糖8颗、柠檬3片
1、雪梨对半剖开 , 把中间的核挖掉;
2、改刀切厚片 , 放入泡有柠檬的清水中防止变色;
3、锅中加适量矿泉水 , 接着红酒+冰糖放入锅中煮至糖化;
4、加入切好的雪梨 , 中火煮至翻滚 , 小火炖约15分钟~1个小时(根据自己的喜好决定时间长短) , 红酒差不多剩下原来的一半即可 。 中途要随时掀开锅盖翻转下梨子;
5、熄火 , 盛出装盘 。
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小贴士:
1、在煮的过程中 , 红酒中的酒精大多已挥发掉 , 只会剩下一点微微的酒香 , 所以不必担心喝下这一大碗红酒梨汤会醉 , 如果不想喝红酒汤可以大火收汁 , 剩少量即可 。 需要注意的是 , 煮梨汤时一定要带着梨皮 , 因为梨皮润肺化痰的效果比梨肉更强 。
2、这个方子很适合中老年人吃 , 吃不完可以用保鲜盒装好放冰箱 , 每天取两三片放碟中 , 放至常温即可吃 , 孕妇和小孩就不要吃了 。
如果家中没有红酒 , 但是脾胃虚弱怎么办?还有一个备用方 , 冰糖雪梨 。
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