生物生物安全：系统性思维的大生物安全观与全面执行力
今年以来,非洲猪瘟已经发生十余起,情况不容乐观 。 那么经过一年多时间的学习和提升,为什么非瘟防控形势依然严峻?生物安全到底有没有作用?在非瘟流行的大背景下养殖者又该如何来看待生物安全?中国猪场的生物安全又该怎么做?
4月29日,中国农业科学院哈尔滨兽医研究所副所长、哈尔滨维科生物技术有限公司总裁、猪消化道传染病创新团队首席科学家冯力研究员(政府特贴专家、全国农业杰出人才,国家奖获得者)做客畜牧圈直播间,就相关话题做直播分享,特此将冯力研究员的报告精华做整理,分享给没有时间看直播的小伙伴!
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冯力研究员在报告开始就亮明观点:不是生物安全无用,而是系统性生物安全没有做好!
生物安全理念的精髓:外防输入,内防扩散
冯力研究员介绍说,生物安全的风险因子有很多,包括交通工具、虫媒、饲料、水等等,但是最核心的风险因素还是猪和人 。 猪场的发病猪、带毒猪和康复猪以及代谢物、污染物和相关产品都具有较高的传播指数,另外,人作为猪场流动的个体也是病毒传播和携带的重要载体,并且生物安全做的好不好很大程度上也取决于人的执行力 。 所以在生物安全执行的工作中也要重点从这些方面着手 。
冯研究员分析了不同规模的猪场传播途径 。 其中小规模猪场以餐厨剩余物为主要传播渠道,大型的规模猪场主要以病猪、风险产品、异地调运、车辆/人员带毒进入猪场等方式进行传播 。 由此冯研究员总结了非洲猪瘟防控的核心:外防输入,内防扩散!
外防输入方面,应该从围墙、栅栏、洗消中心、装卸猪台等设施方面着手做好消毒工作,并做好引种猪的隔离、运输检疫、转运记录、来访者记录等工作 。 针对合作伙伴和供应商要做好相关专业知识的培训,在认知上要充分重视 。
内防扩散方面,要做好内部隔离,洗消圈舍要彻底,将全进全出的管理模式执行到位,实施三点或两点式饲养模式,做批次化管理 。 做好发病记录与生产记录,及时发现疫情,并及时对病死猪进行无害化处理,同样的在认知上也一定到位 。
当然,猪场要真正实现生物安全,除了做到外防和内防,还要在硬件和软件方面做好支撑 。 其中硬件要求包括建立洗消中心、生产区与生活区分离、建立转运设施、隔离设施等 。 软件要求包括管理、程序、方法、组织人员、检测监督与检查机制的配套完善,两者缺一不可!
冯研究员特别强调,洗消中心位置的确定、洗消程序的先后、洗消操作的细节都有严格要求,一定要谨慎、耐心、不打折扣的执行 。 生物安全是一门哲学,他必须由生产者制定和实施,只有100%的执行力和100%的责任心,才能收获100%的效果 。
树立系统性思维的大生物安全观
冯力研究员认为,尽管经过非瘟的教训,畜牧业的生物安全意识已经得到空前的提升,但是如果想把生物安全做到极致,就要树立“系统性思维和大生物安全观!”
所谓系统性思维是指建立完善的生物安全体系,包括配套设施建设工程、养殖生产系统、群防群控建设工程、运输流通系统、产业体系优化工程等,生物安全是一个大的综合体,体系越复杂,稳定性越差 。
所谓大生物安全观是指,强调全局性思维,并不能偏废,在传统的生物安全观念基础上要加入免疫因素和健康因素,这是全面系统的相互协同作用,可以共同促进生物安全工作的高效化 。
疫苗免疫和生物安全需要协同作战,才能事半功倍
冯力研究员认为,安全有效的疫苗是生物安全的重要组成部分 。 疫苗在生产中主要对传染病防控起到三方面作用:即预防传染病的发生,清除和净化传染病,根除和扑灭传染病 。 在生物防控方面,疫苗同样起到消灭传染源、切断传播途径、保护易感动物方面的作用,疫苗免疫与生物安全措施的作用是完全一致的 。 不得不说疫苗在动物的疾病防控中是最有效、最经济实惠的一种手段,但是疫苗有利有弊,在生产应用的过程中,要根据利弊平衡的结果来决定是否使用疫苗!”
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