昆明微旅游TB住在永昌小区附近的昆明人,活出了100种你爱的样子( 三 )


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老板娘是地地道道的越南人 , 28年前她将家乡的食材和配方带到了昆明 , 于是 , 一道越南小卷粉就火到了现在 。

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晶莹剔透的米浆皮裹上馅料 , 趁热蘸上老板娘自制的蘸料送入口中 , 瞬时细腻嫩滑的口感和酸辣咸香的味道在舌尖交织 。
这便是老板娘最引以为傲的招牌——原汁原味的越南味 。

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“一些住在远处的顾客会专程过来我们家吃卷粉 , 有时候顾客还会开玩笑地和我说 , 打车过来的路费比吃小卷粉的钱还贵 。 ”玩笑归玩笑 , 美味始终值得 。

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如果说 , 鳞次栉比的高楼大厦是城市发展的必要产物 , 那么老居民区 , 便是城市发展进程中需要回望的初心 。

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它们没有辉煌的灯火 , 却在城市记忆中闪耀着熠熠光彩 。

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可以晒太阳的大院、掉了墙皮的小楼、打着盹儿的小贩、趿着拖鞋的老倌 , 这些似乎不那么美观的百态却是实实在在的凡间烟火 。
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在这个城市历史逐渐消泯的时代 , 庆幸昆明还有这些老居民区 。 在老辈追忆旧时光的同时 , 小辈也能从那些被时光侵蚀的窗棂上 , 触摸到时代蒙尘的心跳 。

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