[]醉美大运河·乐购暖狮城 沧州餐饮行业品鲜美食月活动启动

4月30日 , 醉美大运河·乐购暖狮城——“品鲜美食月”暨“公筷公勺 , 文明用餐”活动启动仪式在沧州市民族会馆举行 。
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活动现场气氛热烈
本次活动由沧州市商务局、沧州市市场监管局、沧州市文广旅局和沧州市文明办主办 , 沧州市工商联餐饮行业商会 , 建设银行沧州分行 , 饿了吗沧州运营中心联合承办 。
活动开展时间为5月1日至5月31日 , 沧州市餐饮行业商会组织餐饮企业开展以诚信经营、放心消费、特色菜肴、惠民服务为主线的“品鲜美食月”促消费活动 , 推出品质美食 , 引导消费者安心消费、放心消费、快乐消费 。
沧州市政府副秘书长吕荣锋参加了启动仪式 , 并宣布醉美大运河·乐购暖狮城——“品鲜美食月”暨“公筷公勺 , 文明用餐”活动启动仪式开幕 。
[]醉美大运河·乐购暖狮城 沧州餐饮行业品鲜美食月活动启动
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活动现场
沧州市工商联餐饮行业商会会长刘春岭 , 常务副会长兼秘书长李振江参加了启动仪式 , 刘春岭代表餐饮行业商会发言 , 沧州市工商联餐饮行业商会、各餐饮企业、餐饮从业人员坚决拥护此项活动 。决心在沧州市市委、市政府的正确领导下 , 认真落实好这一举措 , 坚决打好“舌尖上的防疫战” , 推动文明健康的用餐习惯 , 促进沧州市餐饮服务业健康发展 , 保障人民群众的饮食安全 。
活动提出 , 各餐饮企业要积极培训和推广公勺公筷和分餐制服务规范 。餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现“公勺公筷 , 文明用餐”主题宣传标识 , 主动引导顾客使用公勺公筷 。在提供文明就餐环境的同时 , 普及餐桌礼仪 , 倡导用餐时不抽烟 , 用餐时不喧哗等等行为 , 提倡“民以食为天 , 用餐礼为先”的文明餐桌礼仪 , 营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围 。
本次活动还强调 , 各餐饮企业要积极倡导节约理念 , 践行绿色消费 。坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料 。提高原材料使用率 , 减少餐余垃圾的产生 。点餐时 , 服务员要向顾客明示菜品份量 , 提醒顾客适量点餐 , 合理消费 , 合理搭配菜品 , 科学打包 , 避免浪费 , 倡导“光盘行动” , 养成“文明用餐”的良好习惯 。
据悉 , 沧州市将开展2020“醉美大运河·乐购暖狮城”为系列活动 , 除餐饮行业外 , 还涉及商业、成品油、汽车三大流通行业 。活动旨在通过政府引导 , 企业、消费者积极参与 , 促进消费回暖 , 并结合五一小长假、端午节等传统消费旺季 , 扩大有效需求 , 激发消费潜力 , 提振消费信心 , 努力实现促消费、保发展、惠民生 。


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