「」鱼豆腐汤换样做法，不仅鱼肉嫩滑、汤汁鲜美，营养更是丰富
食材：鱼、姜、葱、豆腐、料酒、食盐、食用油
做法：1、先将鱼鳞、鱼鳍、鱼鳃去掉 ， 然后两面划上几刀 ， 然后清洗干净备用装盘待用
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2、把姜、葱、豆腐清洗干净 ， 然后全部切好
3、把料酒、姜、食盐拿碗装好 ， 一起搅拌均匀 ， 然后涂抹在鱼的两面,腌制几分钟（一方面更好的入味 ， 另一方面可以去腥味）
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【「」鱼豆腐汤换样做法，不仅鱼肉嫩滑、汤汁鲜美，营养更是丰富】4、烧火锅里加油 ， 油热之后 ， 将鱼放入煎制 ， 等两面煎至金黄色 ， 然后加入清水
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5、把豆腐放入焖煮几分钟 ， 然后加入葱、食盐 ， 就可以出锅 ， 开始食用美食了
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