美食杰官方5月，不吃肉也要吃它，2元1斤，护眼长个子，孩子一顿吃十几个
5月 ， 不吃肉也要吃它 ， 2元1斤 ， 护眼长个子 ， 孩子一顿吃十几个 。 春天有各种新鲜的应季蔬菜上市 ， 老一辈人非常讲究 ， 什么时候吃什么东西 。 春天的胡萝卜非常的脆嫩 ， 今天教大家做一道胡萝卜和金针菇搭配炸的丸子 。 孩子特别的喜欢吃 。 胡萝卜营养价值高 ， 被称为菜蔬之王 ， 还能护眼健脑 ， 环缓解眼部疲劳 ， 对于正在生长期的孩子们来说 ， 多吃胡萝卜好处多 ， 尤其是搭配金针菇 ， 很多人应该没有尝试过这样做法 ， 大家一起来看看 ， 看我是怎么做的吧？炸金针菇丸子
本文插图
By 小北大的麻麻
配料：
金针菇 400克、胡萝卜 200克、香菜 适量、面粉 1大勺、鸡蛋 50克、十三香 1勺、生抽 适量、蚝油 适量、精盐 适量、鸡精 适量
烹饪步骤：
1.金针菇、胡萝卜、香菜切末
本文插图
【美食杰官方5月，不吃肉也要吃它，2元1斤，护眼长个子，孩子一顿吃十几个】
2.放入碗中 ， 倒入一个鸡蛋
本文插图
3.加入十三香、生抽、蚝油、盐、鸡精、一大勺面粉 ， 搅拌均匀
本文插图
4.挤成丸子
本文插图
5.炸至金黄酥脆捞出即可
本文插图
烹饪小贴士：
选购技巧1、胡萝卜的外表：大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等 。 挑选时要主要挑外表光滑 ， 没有伤痕的 。 2、胡萝卜的大小：其实胡萝卜在挑选的时候 ， 不要挑选太过大的 。 也不要挑选一看就是没成熟的 ， 中等偏小的就是可以的了 。 3、胡萝卜的外型：有的是上下一边粗的圆柱 。 而有的是尖尖头的 。 建议大家挑选一些圆柱的 ， 感觉会稍甜 。 如果不喜欢圆柱的 ， 也可以试试尖尖的 。 4、胡萝卜的颜色：多数都是橘黄色的外皮颜色 。 大家挑选的时候挑选 ， 颜色很自然的橘黄色 。 5、胡萝卜的重量：挑选的时候如果很轻那么应该是存放稍久的了 。 主要挑选一些有重量 ， 沉沉的 ， 就可以了 。
你会炸丸子吗？
推荐阅读
- 河南新农村频道5月10日河南省无新增新冠肺炎确诊病例、疑似病例、无症状感染者
- 杜格说看看你见过几种，贵州省兴义市美食
- 【生肖】5月10号财神爷独宠，正偏财进家门，有权有势，横财不断3大生肖
- 好孕官方以下信号也说明要生了，孕妈别不当回事，临近预产期除见红和破水
- 好孕官方孩子越优秀，原因不服不行，事实证明：父母越是“势利”
- 美食天下手撕包菜：鲜香脆爽又下饭，比大鱼大肉都好吃
- 美食天下不知道吃什么的时候，就来一碗喷香的葱油拌面
- cooking美食菜谱醋溜青椒土豆丝，做法简单，美味营养，比肉下饭，家常素菜菜谱
- 三元美食下饭美味又营养：培根炒芦笋，5分钟家常快手菜
- 爱美食的羽言熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？，想蒸鸡蛋羹