『』洋葱西红柿鲜虾浓汤盖饭，工作日的快手主食，营养美味皆有之( 二 )
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9. 大火煮开后 ， 转小火再炖煮半个小时左右 ， 出锅前试一下味道 ， 可以再加盐调味 ， 炖煮好的汤水可以分成两份保存 。
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10. 海白刺去壳去虾肠 ， 加入一点点盐与淀粉抓匀 ， 腌制10分钟 。
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11. 取浓汤加热 ， 下虾肉 ， 大火煮开 ， 虾肉煮熟即可熄火 ， 用来盖饭的洋葱西红柿鲜虾浓汤就做好了 。
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12. 准备好米饭 ， 淋上洋葱西红柿鲜虾浓汤 ， 若再加个蛋 ， 这一份工作日的主食堪称完美 。
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【小五食记】
喜欢汤汁比较浓郁粘稠的 ， 可以在煮虾肉的时候 ， 适当加点勾芡 。第二天食用的浓汤放冰箱冷藏包厢即可 ， 若要放上两三天 ， 就须放冰箱冷冻保存了 。
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