■晒晒给孩子做的早餐，早起半小时，孩子吃得香，难怪孩子身体棒
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一日之计在于晨 ， 早餐则是三餐中最不能将就的 。尤其是有了孩子以后 ， 我很少带孩子到外边吃早餐 。无论是从营养的角度 ， 还是从卫生的角度 ， 自己做的早餐显然更加健康一些 。身边很多朋友都会觉得做早餐是件麻烦事 ， 不但要很早起床准备 ， 而且也不知道做什么 。其实 ， 很多事情都是熟能生巧的过程 ， 做早餐亦是如此 。我以前也会手忙脚乱 ， 后来经过一些小小的规划和调整之后 ， 一切就变得得心应手起来了 。早餐的内容可以提前计划一下 ， 哪怕是睡前在脑子里过一遍都好 。平时利用零碎时间 ， 看一些美食应用 ， 可以收获不少好方法和灵感呢 。
早餐内容：烤冷面+西红柿挂面汤+蒸红薯+炸鸡块
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【烤冷面】
平时家里会常备一些类似的半成品 ， 时间紧张的情况下拿出来应急也是极好的 。这个烤冷面是我家人都很喜欢的吃的 ， 做的时候打个鸡蛋 ， 卷上香肠和蔬菜 ， 既营养又美味 。
做法：1.平底锅刷一层油 ， 油热后放入一张冷面 。
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2.冷面煎至底部变色后 ， 打入一个鸡蛋 ， 用铲子刮平 。小火慢煎至大部分蛋液凝固后翻面 。
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3.翻面后在朝上的一面刷上适量的酱料 ， 这个酱和刷子是烤冷面自带的 ， 也可以根据个人喜好选择刷其他的酱 。
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4.煎根香肠 ， 撒些葱花和香菜 ， 也可以卷上生菜或者土豆丝之类 ， 卷起来切成小段就可以了 。
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【炸鸡块】
想必很小孩子都喜欢吃这个鸡块 ， 是去快餐店时必点的 。鸡块是新买的 ， 孩子点名早饭要吃 。这个无需解冻 ， 油炸或者是用空气炸锅都可做 。用空气炸锅更健康一些 。
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【西红柿挂面汤】
我家人都是北方人 ， 所以饮食上更偏北方一些 ， 早餐必有粥啊汤啊这类 。今天的早餐缺点就是没有菜类 ， 所以这个汤里放了些西蓝花一起煮 ， 也算是弥补了些缺点吧 。
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【蒸红薯】
这个红薯是前一天晚上蒸好的 ， 早晨热一热端上桌 ， 甜甜糯糯的 。有营养孩子也喜欢吃 。
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