『』香菇烤着吃才有味，加些辣椒味道好，吃一口唇齿留香
香菇烤着吃才有味 ， 加些辣椒味道好 ， 吃一口唇齿留香
香菇大家应该都不会陌生 ， 圆圆的一个很可爱 。不仅外观招人喜欢 ， 味道也很不错 。而且它的营养价值很高 ， 里面有很多的微量元素和矿物质 ， 对我们的健康是很有益处的 。它的做法有很多种 ， 可以炖汤 ， 可以炒菜 ， 也可以和其他的食材放在一起做成一道小拌菜 ， 开胃又爽口 。小编是很喜欢吃香菇的 ， 口感比较软糯 ， 什么年龄段的人都可以吃一些 。因为今天是休息日 ， 早上应付了一口就开始追剧 ， 不一会儿就觉得好像少了点儿什么 。追剧的时候怎么可以没有小零食呢？翻翻抽屉薯片之类的是没有了 ， 只用冰箱里的几个香菇 ， 于是决定用它们来做一款小零食 。方法简单味道也很不错 。下面就把详细的方法写在下面 ， 如果你在家无聊 ， 或者也想吃些什么 ，那就尝试一下吧 ， 说不定会喜欢上这种味道 。
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【菜名】：辣椒烤香菇
【需要食材】：香菇8朵、辣酱2勺、烤肉料适量、食用油适量、孜然粉适量、香菜末少许
【制作步骤】：
1、 将上面所需的食材准备齐全 。因为小编家只有八朵香菇了 ， 所以只能做这些 。如果要去购买食材 ， 建议大家多准备一些 。烤肉料在超市都能买到 ， 放一些更容易入味 。辣椒没有特别的要求 ， 按照自己和家人的口味来准备就可以 。将准备好的香菇去掉根部洗干净 ， 放在厨房纸上吸去多余的水分 。
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2、 在每个香菇的顶端都划上几刀 ， 划成下面图片中的样子 。
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3、 在香菇的底部刷一层辣酱 ， 用量自己掌握好 ， 不要放太多 ， 咸了就影响口感了 。
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4、 拿出烤盘 ， 在上面铺上一层油纸 ， 把刷好辣酱的香菇放上去摆好 ， 中间要留些空隙 。
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5、 在香菇的表面刷上一层油 ， 浅浅的一层就可以 ， 再撒些烤肉料在上面 。
【『』香菇烤着吃才有味，加些辣椒味道好，吃一口唇齿留香】
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6、 烤箱提前插上电源 ， 预热两分钟 。上下管设置在190度 ， 把香菇放在中层 。时间需要20分钟 。
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7、 烤箱停止工作就可以拿出来了 ， 在上面撒上些孜然粉和花生碎 。
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8、 这样鲜香又美味的辣酱烤香菇就做好了 。趁热来上一个 ， 满嘴都会留香 。因为香菇里面自带汁水 ， 所以口感不会很干涩 ， 吃了一个还想吃 。
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