『』6个鸡蛋一碗面粉,搅拌搅拌就做好,暄软蓬松好吃不失败,真简单( 二 )


『』6个鸡蛋一碗面粉,搅拌搅拌就做好,暄软蓬松好吃不失败,真简单
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峰儿话语:
1 , 这款蛋糕采用的是海绵蛋糕的做法 , 蛋清蛋黄不用分开 , 全蛋制作 , 不易萎缩 。
2 , 蛋糕的膨胀度全靠蛋液的打发 , 全蛋打发相比较蛋清的打发时间要长很多 , 一定要有耐性 。
3 , 烤箱的品牌不同 , 温度会略有差异 , 可自行调整就好 。
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