「」合肥这家老字号龙虾店搬了三次,还是没能跳过吃货们的追捕( 三 )
土家菜的摆拍令人惊艳
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和大家一样 , 一开始我也被这道吊锅牛三样的外观吓了一跳!大大的吊锅加上下面的炉子 , 还原正宗徽菜该有的模样 。一大锅食物也会因为加热 , 保持持久的香气和味道 。
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富有嚼劲的牛板筋、牛蹄筋 , 加上老少皆宜的牛肉 。这道徽菜 , 不仅从外观上吸引了大家的注意 , 味道也值得大家一试 。
传统口味的传承和创新
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这道农家一绝 , 从抢眼的外观上 , 我们就能看出农家菜的蛛丝马迹 。下方像一个壁炉 , 边缘的透气设计看起来就像是农家房子上的烟囱 , 十分的有新意 。
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腊肉、猪蹄、鸭脚包是徽菜菜系我们常见的几种食物 , 干笋的干菜香气 , 与三种肉混合烧制 。吃完之后 , 不会觉得有丝毫的油腻感 。
04
独特的装修风格 , 聚会氛围high到爆
| 单身狗朋友切勿走错包间 |
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二楼大厅
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店铺面积830㎡ , 共三层 , 主要为二层大厅和三层卡座与包间 。每一个包间都是以盱眙本地的一些地方名命名 , 用适合洽谈生意的【盱眙】 , 也有适合朋友聚餐的【淮河】 , 还有单身狗免进的【维桥】 。
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05
每一口虾 , 还是最初的味道
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探店之前 , 在大众点评上随便翻了一下『大虾在此』的点评 , 令我惊讶的是 , 评论中有不少是店里的老粉 。从最早的元一名城到淠河路 , 再到现在的天鹅湖万达 。大家执着于这家店的根本原因 , 归根到底都是那几口最初的好口味 。
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