■吃在大连-齐齐哈尔烤肉，?牛外脊、牛肋条，再倒入酸菜，更嗨皮
东北烧烤真的是一个挖不尽的宝藏 ，
数不尽的吉林延吉烧烤美食 ，
还有申请了非遗的辽宁锦州烧烤 ，
今天就来聊聊黑龙江齐齐哈尔烤肉~
老石烤牛肉
进来简单坐坐 。
近20年的老友 ， 畅饮一下 。
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冬虫夏草泡的小白酒来一瓶；
店里齐齐哈尔的啤酒鹤乡 ， 简单弄两箱 。
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一家齐齐哈尔风味的烤肉店 ，
牛肉据说用的黄牛肉 ， 可惜去晚了 ， 牛胸口卖光了 。
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只能多管老板要点热锅用的肥油 ， 权当胸口了 。
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牛外脊、牛燕赤、牛肋条、牛上脑 ， 都弄上 。
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齐齐哈尔的拌法 ， 直接烤就完了 。
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羊腰子也来一盘 ， 过瘾 。
烤之前 ， 肥油涂抹在烤盘上 ，
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倒入酸菜 ， 更嗨皮 。
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再来点青菜 ， 神马韭菜、金针蘑、茼蒿……
一烤 ， 解腻 。
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