宝宝辅食达人原创 终于吃上了！它奶香惊人，细腻绵润，儿子见一次夸一次( 二 )
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2个鸡蛋打入碗中 ， 然后加入牛奶、糖 ， 充分搅拌均匀 。
*牛奶可以换成冲泡好的等量配方奶 ， 糖的克数根据宝宝的月龄和口味适量增减就好 。
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继续在碗中加入奶粉、普通面粉 ， 再次搅拌均匀 。
*奶粉的主要用途是为了再次增加奶香味 ， 没有奶粉可以不加 ， 其余食材克数保持不变 。
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最后加入已经融化好的黄油 ， 持续搅拌至黄油与蛋液完全融合的状态 。
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在滤网的辅助下 ， 将牛奶蛋液过筛至不粘锅中 。 这样奶黄馅的口感会更细腻 。
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开中小火不断翻炒 ， 一直炒到液体沸腾变少 ， 可以翻拌成团的样子 。
*最开始可能会出现一部分馅料已经熟了而另一部分馅料还是液体的情况 ， 这时候只要保持继续翻炒 ， 等加热均匀后就可以翻拌成团了 ， 不要着急 。
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盛出后静置晾一晾 ， 然后取适量奶黄馅放在手中 ， 揉成圆球备用 。
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待面团已经发酵完成后 ， 去掉保鲜膜 ， 揉匀排气 ， 并搓成条状 。
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再切分成大小均匀的面剂子 。
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将面剂子按扁 ， 然后用擀面杖擀成四周薄、中间厚的饼状 。
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在面饼里放入刚做好的奶黄球 ， 收口收紧 。
*这些食材量我一共做了7个奶黄包 ， 你们可以再根据自家情况 ， 按照配比增减食材 。
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将所有制作好的奶黄包放入蒸锅内 ， 二次发酵15分钟 ， 记住接口处冲下 。
*二次醒发是不用开火的 ， 静置一会儿可以让面团的口感更松软 ， 记得盖上锅盖醒发 ， 以免表皮干裂 。
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醒发完成后 ， 开火烧水 ， 水沸后开始计时蒸15分钟左右 ， 关火后再继续焖5分钟 。
*蒸好以后不要立刻揭盖 ， 焖个三五分钟避免出现塌陷或者表面不光滑的情况 。
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熟透取出就可以了 。
【宝宝辅食达人原创 终于吃上了！它奶香惊人，细腻绵润，儿子见一次夸一次】不得不说 ， 它的诱惑力真的太大了 ， 轻轻一挤就露出满满的奶黄馅来 ， 孩子看见了 ， 开心的手舞足蹈！
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