「新做法」五花肉别只红烧了,教你新做法,解馋又过瘾( 二 )
11.盖上保鲜膜 , 腌制4到5小时左右
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12.用一个蒸锅 , 把腌制好的蒸肉碗放在里面 , 用牙签插上小孔 , 在开大火蒸开后 , 转中小火蒸30分钟左右
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13.在把锅盖拿出 , 取出保鲜膜 , 盖好盖在蒸20分钟即可 ,
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14.最后用一个盘子 , 把蒸肉碗倒扣过来 , 撒上葱花 , 一盘香喷喷的粉蒸肉就可以享用了 ,
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菜谱小贴士:
把拌好的蒸肉一定要腌制3止4小时 , 这样很入味 , 蒸的时候碗里面不能加水 , 这样蒸出来的肉 , 味道足 , 口感好 ,
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