半夏冬草“我做啥你吃啥”,霸气饭店老板,二十年从没菜单店里依旧火热
“我做啥你吃啥” , 霸气饭店老板 , 二十年从没菜单店里依旧火热
从采访当中可以看到 , 老板绝对是大叔级别的人了 , 一身壮实的体魄 。
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大叔的店只在中午的时候会营业 , 每天来的客人 , 自己前往前台 , 老板做的菜就摆在台上面 , 想要吃什么就自己拿什么 , 之后根据碗碟算钱 , 这样的方式也是很方便快捷 , 老板自信的表示:“这不就是卖个痛快!都是回头客 。 ”确实老板也做到了 。
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【半夏冬草“我做啥你吃啥”,霸气饭店老板,二十年从没菜单店里依旧火热】
每天都没有固定的菜单 , 老板随心情购买食材 , 根据当天买的食材 , 来制作当天的饭菜 , 所以菜单自从这个店经营之后 , 就没有存在过了 , 虽说没有固定菜单 , 不过大叔的厨艺高超 , 做法丰富多样 , 所以说来这里吃饭的客人很多 , 并且许多人都是回头客 。
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老板就是把自己的性格 , 也加入到了他的餐厅里面 , 真的是一位性情中人 。 大叔说每天从早上八点起床开始干活 , 到11点的时候 , 准时开门 , 经过中午的忙碌 , 一点多的时候就关门了 , 一天之内只在中午的这段时间工作 , 并且老板还给自己每星期日放天假 , 这在餐饮行业当中 , 可真是一个难得的举动 。
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