回民区市场监督管理局回民区新华西街市场监管所开展食品经营单位环境卫生专项整治工作
为进一步规范餐饮服务单位经营行为 ， 维护市场经营秩序 ， 近期 ， 回民区市场监管局新华西街市场监管所开展辖区餐饮服务单位专项监督检查工作 。
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执法人员要求各餐饮服务单位规范经营 ， 文明经营 ， 加强防疫工作 ， 端正防疫认识 ， 从业人员做好晨检工作 ， 对进店就餐的人员严格测量体温 ， 切不可麻痹大意 ， 疏于防范 。 并重点对厨房环境卫生、“四化”管理落实、人员健康证及进货索证索票等情况进行了详细检查 。 检查发现 ， 部分餐饮服务单位仍存在门店入口处污渍严重、厨房卫生死角较多、食品储存“超市化”不够完善、店内垃圾桶没有及时清理且规格不符合要求、厨房监控设备被用于播放娱乐视频等问题 ， 执法人员现场对存在的问题予以批评指导 ， 并责令其限期整改 。 同时 ， 对各餐饮服务单位提升厨房环境卫生所作出的努力和积极配合工作的态度表示了肯定和鼓励 。
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【回民区市场监督管理局回民区新华西街市场监管所开展食品经营单位环境卫生专项整治工作】
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