故事情长制作猪油烧饼
材料:面粉:200克,水:100克,糖:5克,玉米油:5克,干酵母:2克,猪板油:50克,五香粉:适量,盐:适量,芝麻:适量,蜂蜜:适量
原料
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面粉 , 水 , 糖 , 玉米油 , 酵母放入面包机 , 启动生面团程序 。
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猪板油去筋 , 加入五香粉 , 盐 , 剁成肉糜 。
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面团发酵好
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平均分成6个剂子 。
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面剂子擀长 , 抹上板油糜 。
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从下自上卷起 。
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继续擀长
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【故事情长制作猪油烧饼】
卷起
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压成饼状
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放入烤箱 , 醒发20公钟 。
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烤箱上下火200度 , 预热 。 蜂蜜加水稀释 , 刷在饼表面 , 撒上芝麻 。
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烤箱上下火200度 , 烤20分钟 。
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出炉开吃 。
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