企业■如何让产业链 “满血复活”?他们这样做

央视网消息 (焦点访谈):疫情期间 , "宅"在家里抗疫成为人们的选择 。 这个时候 , 每个家庭一定不能缺的就是食品 , 而且消耗量都很大 , 特别是像冷鲜肉类、速冻水饺、速冻汤圆这一类的速食品 , 因为简单易做 , 存放时间长 , 需求量就更大 。 这些物资的市场供应 , 除了一部分来自春节前的储备 , 还有一部分就是在疫情发生之后 , 各类企业复工复产紧急加工出来的 。
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王鸟昌今年65岁 , 是河南南阳后楼村村民 , 他家是建档立卡贫困户 。 今年春节这两天 , 王鸟昌的心情变得越来越糟 。
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这些年 , 南阳引进了不少农产品加工企业 , 地里也从过去的种粮变成了种菜 , 还都是市场价值高的野菜 。 今年春节来得早 , 王鸟昌在节前收了一半 , 没想到节后却遇到了疫情 。 如果剩下的2亩多荠菜没人收 , 新一茬儿蔬菜种不下去 , 王鸟昌家就可能会返贫 。
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比王鸟昌更发愁的 , 还有张震林 。 张震林流转了几千亩土地搞农业种植 , 疫情一来 , 光是这一茬儿荠菜就有可能让他损失惨重 。
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张震林所说的包文祥此时也正在发愁 。 包文祥的公司是一家农产品加工企业 , 有三条冷冻蔬菜生产线 。 随着季节不同 , 他会收购农户种植的荠菜、洋槐花、蒲公英等时令蔬菜 , 经过初加工 , 供应给河南三全、思念、上海湾仔码头等等20多个大型企业 。
包文祥的企业涉及1万多农户 , 26000多亩土地 , 淡季用工100多人 , 旺季300多人 。 在当时 , 没有防疫物资 , 农村道路都封了 , 农民工出不了村 , 省内外交通也不通畅 , 想复工 , 仅仅依靠自己一家小企业的能力根本实现不了 。 而面对这种情况 , 更着急的还有双汇、三全这些更大的龙头企业 。
河南是农业大省 , 也是农产品生产加工大省 。 随着多年来的发展 , 蔬菜、粮食、肉蛋等农产品大多数都可以在本省实现深加工 , 也出现了一批如双汇、三全、思念等等农产品加工龙头企业 , 实现了从田间地头到群众餐桌的全产业链 。
庞贵忠是三全食品公司原材料采购和运输的负责人 。
疫情突然来临 , 企业库存很快将销售一空 , 复工复产势在必行 。 可是受春节假期和疫情双重影响 , 几家龙头企业的全产业链几乎都属于停工状态 。
三全食品公司全产业链涉及20多个行业 , 4600多家中小微企业 , 关联的农户有40多万家 。 这些平日里躺在账面上不为人关注的统计数字 , 现在哪一个环节都可能成为企业复工复产的难点 。
春节还没过完 , 这些龙头企业就都把复工复产提上了日程 , 可是要想让全产业链投入运转 , 仅仅靠企业自身的力量远远不够 。
这些年 , 为了盘活资金 , 企业在原材料方面都是尽量追求零库存 。 复工前 , 三全食品公司对库存进行了全面盘点 , 除了要打通蔬菜等农产品供应链条外 , 至少还有29家卡脖子的企业需要复工复产 , 才能保证企业生产基本恢复正常 。 河南省发展改革委在第一时间向各地市发了明传电报 , 要求各地市协助这些中小微企业全面复工 。
2月6日 , 包文祥的蔬菜加工流水线在地方政府严格的疫情防控下复工了 。 虽然在2月初因为几天停工 , 企业和农户有10%左右的损失 , 但也都在大家可以承受的范围之内 , 到3月底已经有220名工人上岗 , 加工时令蔬菜1600多吨 , 为农户和企业挽回损失1000多万元 。


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