北京吃货TB北京几碗香到上头的“特色饭”,全都吃过才算真吃货( 二 )
人均：100元
肆
鳗鱼饭
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鳗鱼饭是很多小仙女们的心头好 ，
这家鳗鱼爷爷用的是关西料理鳗鱼的方式 ，
现杀活烤的鳗鱼配上无敌的酱汁 ，
收获了一票迷妹迷弟 。
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这家的绝妙之处在于鳗鱼和熬制的酱料
很妥贴很完美的融汇之感 。
鳗鱼外皮焦脆 ， 肉质厚而不肥 ，
真的是很有诚意的一碗了！
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除了鳗鱼之外 ，
他家的荞麦面、炸猪排、豚骨拉面、
还有寿喜烧都很正宗哦 。
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鳗鱼爷爷
地址：三里屯街道三里屯北小街2号
人均：209元
伍
猪油捞饭
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猪油是一样可以化腐朽为神奇的东西 ，
和米饭搭在一起可以瞬间让米饭香N倍！
老坑记家的捞饭是招牌菜 ，
有点煲仔饭的意思 ， 确实很好吃 ，
泰国香米拌上优质的猪油、
自制的酱油、鸡蛋和芥兰菜粒 ，
油而不腻 ， 粒粒分明 ，
量还可以 ， 喜欢硬米饭的绝对难以拒绝 。
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上桌后不急着拌饭 ，
听着石锅滋滋煎着米饭 ，
将米饭烤出一层锅巴 ， 焦香酥脆 。
整体算是将猪油捞饭和煲仔饭
两种传统的米饭做法相结合的做法 。
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老坑记
地址：工体北路66号瑞士公寓底商115单元1层
人均：108元
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