『早餐饼』真正的懒人早餐，做一次7天不早起，3分钟出锅，上桌全家都爱吃( 二 )
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8、烙至底部焦黄 ， 翻个面 ， 继续用裱花袋挤入面糊 ， 舀入鸡蛋液 。鸡蛋小饼烙至两面焦黄 就可以盛出了 。由于挤入的面糊比较薄 鸡蛋小饼不用烙制很长时间 。也不用重复翻面 全程大概3分钟左右就能出锅 。
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鸡蛋小饼这样做 ， 操作非常简单 ， 有鸡蛋还有面营养非常均衡 ， 鸡蛋饼吃起来很柔软也比较好消化 ， 小孩子也可以吃 。如果想节省时间的话 ， 可以晚上和面放在冰箱冷藏发酵一晚 ， 早上拿出来就可以直接烙了 。
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【丽晓私房话】
1.面粉与水的比例要掌握好 ， 水要比面粉多 ， 这样才能搅成酸奶状的稠面糊
2.发酵好的面糊一定要搅拌排气
3.挤入面糊的时候不要挤入太多 ， 太多的话烙的时间长也容易烙不熟 ， 挤入薄薄的一层就行 。
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今天分享的鸡蛋饼您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我 ， 点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈 ， 用最简单普通的食材 ， 做出最健康美味的家常美食菜肴 。有省时的早餐 ， 午餐 ， 各种菜肴 ， 还有各种面点 ， 烘焙 ， 零食、甜点等等 。
【『早餐饼』真正的懒人早餐，做一次7天不早起，3分钟出锅，上桌全家都爱吃】感谢您的阅读 。如果您不知道三餐做什么 ， 吃什么 ， 或者给孩子做什么零食 ， 就过来看看我分享的家常美食吧 ， 从这里你可以找到灵感哦 。如果有什么想法和建议 ， 欢迎留言讨论 ， 您的支持是我前进的动力 。
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