癌症癌症是“省”出来的!医生警告:这些食物尽快扔掉,别舍不得( 二 )
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2、不要过细
现代人吃的粮食一般比较精细 , 导致了纤维素摄入不足 。 纤维素可以促进肠道蠕动 , 加快粪便排泄 , 使致癌物质在肠道内停留时间缩短 , 降低肠癌的发生率 。 但是过多的纤维素会影响营养的吸收 , 所以适量就好 。
3、不要过油
调查显示 , 如果油、动物蛋白的摄入量增加 , 大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升 。 而且高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺 , 也会致癌 。 不要为了节省吃经过反复油炸的食物 。
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节省是美德 , 但不该节省的地方还是不要节省了 , 因此影响了健康就得不偿失了 , 健康是幸福的前提和基础 。 今天在不该节省的地方节省那么一点点钱 , 明天可能就要付出更多的金钱和其他代价 。
参考资料:
[1]你知道食用油放三个月严重变质 , 甚至有害生命吗?.科普中国.2019年2月22日
[2]炒菜半小时=吸了一包烟?厨房油烟真的会致癌吗?.科普中国.2019年10月27日
[3]饮食防癌三个不要.生命时报.2014年4月14日
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