燕子123生活随笔枇杷加工小窍门
现在正是枇杷丰收时节 。 这么多怎办？教你两个加工小窍门 ， 帮忙保存 。 就是教大家怎么制作枇杷膏和枇杷酒 。
【燕子123生活随笔枇杷加工小窍门】
本文插图
喜欢的朋友可以收藏制作方法 。
枇杷膏制作过程：
1、把枇杷的表面都清洗干净 。
2、把枇杷的皮和种子都去掉 ， 留下枇杷的果肉 。
3、把果肉倒入碗中 ， 加入三分之一比例的冰糖 。
4、两者的混合物倒入锅中 ， 不加一滴水 ， 开小火慢慢熬制 ， 不断的搅拌 。
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5、搅拌到枇杷肉化成浓汁 ， 非常粘稠时 ， 即可关火冷却 。
6、冷却后 ， 往锅内加入一勺子的蜂蜜 ， 搅拌均匀 ， 枇杷膏即可做好了 。
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枇杷膏的作用可大了 ， 小孩子吃了清肺润燥 ， 甜甜的我儿子很爱吃 。 他前几天又要我弄他吃 。 上图就是我前几天熬制时拍的 。 枇杷膏对于长期抽烟的人也很适合白 ， 可以缓解咽部肺部的不适 。
枇杷酒的制作具体步骤：
枇杷 ， 冰糖， 比例是3:1
1、玻璃瓶用开水烫好凉干 ， 瓶里放上一层冰糖 。
2、枇杷用刀切两两半 ， 取出核剥去外皮 。 放进玻璃瓶里 。
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3、放一层枇杷再放一层冰糖 。
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4、这样子放上几层 ， 到瓶口的时候 ， 用冰糖碎封顶 ， 封好口就可以放起来静等一个月左右就可以了 。
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5、开封了可以家人一起品尝 ， 枇杷酒是低度果子酒 ， 口感甜甜的很好喝 。 也是送人的好礼物 。
我家每年都要做一些自己品尝 。
简简单单就能学会的两种枇杷加工小窍门 ， 帮你保存枇杷 ， 有什么不懂可以给我留言 。
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