搜狐新闻腌萝卜时，只加盐就大错特错了，多加这1步，萝卜香喷喷、嘎嘣脆( 二 )
如果是农村有院子可以放在房顶 ， 或者穿起来挂屋檐下 ， 有人觉得室外晾晒不干净 ， 城市里的人可以放到阳台挂起 ， 开着窗户晾晒 ， 大约1-2天 ， 这一步非常重要 ， 晒到萝卜吃起来发艮这个程度就行了 ， 这一步的作用是能让萝卜干保持更长时间 ， 而且口感更脆 ， 如果不做这一步直接加调料拌的话 ， 会缩短保存时间 ， 而且萝卜也不会脆 。
晒好的萝卜 ， 我们装到一个密封的大罐子里加入糖、醋、蚝油、香油、味精、辣椒油、甜辣酱 ， 然后密封放到冰箱保鲜一晚上 ， 第二天就可以吃了 。
不用再放盐了 ， 这样腌制萝卜又鲜又脆又好吃 ， 而且保存冰箱一年也不会坏 ， 特别下饭 ， 我们家每周都要腌制一罐子 ， 全家人都爱吃 ， 吃不完的可以晒干 ， 冬天的时候加上花生油 ， 放锅里蒸熟 ， 就是红咸菜了 ， 比吃肉还香 。 喜欢吃萝卜的朋友赶快试试吧 。
【搜狐新闻腌萝卜时，只加盐就大错特错了，多加这1步，萝卜香喷喷、嘎嘣脆】关于腌萝卜的小窍门就分享到这里 ， 喜欢赶快收藏 ， 转发给朋友知道吧 。 欢迎大家在评论区分享更多腌萝卜独家秘制做法 ， 让更多的朋友受益吧 。
推荐阅读
- 搜狐新闻|舌苔发黄、厚腻，要不要刮了它？看完你就明白了
- 潍坊新闻网|官庄镇卫生院积极开展重点人群体检工作
- 中医艾灸养生TB|白菜萝卜统统靠边，它才是“菜王”！清理血管、养胃护胃很厉害，才几毛钱一斤
- 搜狐新闻|如果一个男人对你有这几个表现，很显然，他喜欢你！
- 萝卜寨|距成都仅2.5h！摘樱桃、逛古寨，六月来汶川这里太太太巴适！
- 掌上新闻|王一博《冰雨火》最新路透，短发制服开心聊天超帅，吐小舌头萌翻
- 搜狐新闻|男人为你做了这3件事，才是真正把你当“老婆”
- 中国新闻网|浙江温岭石塘15年山海渔村蝶变：思路一变天地宽
- 搜狐新闻|韩国街头的烤冷面，辣酱一层一层往上刷，普通人别去轻易尝试
- 搜狐新闻|治疗缺铁性贫血最佳食材，好吃又好做的莲藕赶紧学起来吧