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『吃货』中国江城智能网——武汉民间吃货的私藏美食指南

武汉小吃是汉族传统饮食文化的重镇 ， 兼具南北风格 。武汉的小吃以早点为主 ， 武汉人又把吃早饭叫“过早” 。过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等 。“处处的早餐文化 ， 因生活优裕而消失之中 ， 武汉的街头巷尾还在卖 ， 我将之冠上‘早餐之都’ 。”食神”蔡澜在微博上如此写道 。”第一次在武汉街头“过早” ， 蔡澜“贪心”地吃了不少东西 。热干面、蛋酒、糊米酒、生煎包、豆皮、鸡冠饺、蒸饺、面窝、重油烧麦 。
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至今 ， 武汉人民“过早”已经快170年了 。
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▲ 武汉人是这样过早的
1 ， 早晨的热干面好吃！我以前每天5点半去买热干面 。油饼蛋酒都搞一点 ， 真的爽 ， 没天基本上过了10点就买完了 ， 真的夸张！
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2、肯定是水路街的阿斌豆皮了 ， 每天他家都是排着长队 ， 看着老板在那里翻豆皮 ， 看多少次都不会腻 。
3、大成路与解放路交叉口的志宏宫廷糕点应该有姓名！每次路过都要给家里的奶奶买点桃酥 。
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4、大成路超有名的小秋水饺 ， 听说袁弘都带着他老婆过来打卡过 ， 是这条街名气最大的早点店了 。
5、藏匿于沙湖路的尽头的周记鳝鱼面馆 ， 我心目中最好吃的鳝鱼面了 ， 带了一帮忠实吃货
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6、怎么能没有大成路的王记烧麦！！口味超正宗！
7、最爱大成路里面那家李记鲜鱼糊汤粉 ， 吃过很多家店 ， 那家最好吃啊 。
8、作为在粮道街呆了5年的“美食家” ， 天天红油赵师傅热干面的油饼包烧麦必须推荐 ， 外层油饼飘着油香 ， 咬起来酥脆 ， 内层的烧麦软糯不油腻 ， 外脆里糯 ， 搭配在一起真是绝了！
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除了“油饼包烧麦” ， 这里的热干面也是一绝 。面劲道 ， 芝麻酱够香 ， 加了赵师傅特质的红油 ， 怕是要一口气吃两碗 。
9.粮道街有一家国民豆皮 ， 只有附近的人才知道的刁角早点 ， 味道很地道 。
10.最爱的四美塘的土大炮烧烤 ， 排老长的队但是也值得 ， 每次带朋友去吃 ， 没有翻车过 。
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11 ， 徐东大街法老王边上那条小巷子有家福客来小馆子 ， 早上卖粉面粥饼 ， 中午晚饭卖小炒盖饭 ， 老板很勤快 。它家的牛肉粉特别香 ， 有一股浓浓的油焖大虾的味道 ， 下粉调佐料的阿姨特别舍得放牛肉 ， 12块钱一碗 ， 女生基本上吃不完 。唯一担心的就是每天吃这个过早估计要胖30斤 。
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