搜狐新闻大厨教你四道美食,每一道都是饭店的拿手菜,新手现学现用!( 二 )
3. 炸适量的花生米 , 等花生凉一些后放入密封袋 , 用擀面杖擀一擀 , 不用太碎 , 这样吃起来香 。
4. 切适量蒜末、如果觉得小红椒太辣 , 就放辣椒油 , 加入盐、少许糖、适量醋和生抽 , 少许清水、香油 , 勾兑一碗调味汁 。
5. 在木耳上面再撒上擀好的花生碎 。
【搜狐新闻大厨教你四道美食,每一道都是饭店的拿手菜,新手现学现用!】6. 接着码上魔芋丝 , 把调味汁浇在上面 , 切适量香菜放进去 , 搅拌一下 , 顿时花生碎的香味、黄瓜的清香、木耳和魔芋丝的脆爽 , 再加上调味汁的酸辣 , 吃起来太过瘾 。
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