南方PLUS“固体饮料”冒充“特医奶粉”？事情没那么简单！( 二 )
市场监管总局在上述通报总指出 ， 非特殊医学用途配方食品不得明示或者暗示满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病人群对营养素或膳食的特殊需要 。 并要求地方各级市场监管部门要举一反三 ， 针对获得饮料、糖果制品、代用茶、其他食品等生产许可的 ， 产品易误导消费者与特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等混淆的普通食品生产企业 ， 加强监督管理 。
庞大过敏宝宝催生特医市场
【南方PLUS“固体饮料”冒充“特医奶粉”？事情没那么简单！】“固体饮料”到底是什么？为何会进入药店抢占“特医奶粉”市场？这或许跟背后庞大的消费需求市场有关 。
一位不愿具名的资深儿科专家告诉采访人员 ， 中国牛奶过敏宝宝发生率达到0.8%-3.5% ， 相当于30个宝宝中就有1个牛奶过敏 ， 按照中国每年出生1500万新生儿来粗略计算 ， 每年至少有50万以上的宝宝牛奶过敏 ， 这是一个庞大的群体和市场 。 对于这些牛奶过敏宝宝 ， 服用水解配方奶粉可以缓解乳糖不耐受的情况 。 这类产品按照等级高低分为氨基酸奶粉、深度水解配方粉、部分水解配方粉 。
“上述固体饮料 ， 其实就是以牛奶为来源进行改造后的配方粉 。 打个比方说 ， 特医奶粉相当于是市场上的‘原研药’ ， 而固体饮料相当于是‘国产仿制药’ 。 ”这位儿科医生解释 ， 单纯从医学角度看 ， 使用合格的“固体饮料”产品 ， 也有一定效果 ， 而且对二三线城市以及农村地区家庭来说 ， 这一产品也更加便宜 。 但是国产配方粉划分到“固体饮料”目录下 ， 很容易引起误解 。 “不少同行都遇到家长投诉 ， 为什么给孩子喝‘固体饮料’ 。 ”
2016年7月1日 ， 《特殊医学用途配方食品注册管理办法》正式颁布实施 ， 开启千亿特医食品“蓝海” 。 但特医食品注册对标药品 ， 对产品注册设置了较高的准入门槛 ， 对企业生产企业研发能力、生产能力以及检验能力都提出了较高的要求 。
根据市场监管总局官网公布的信息 ， 目前获得特医食品注册资质的主要以雀巢、雅培、美赞臣等外资巨头为主 ， 国内仅有圣元、贝因美等几家企业获得相关资质 。 采访人员了解到 ， 目前市面上的特医配方奶粉价格昂贵 ， 以雀巢一款深度水解配方奶粉为例 ， 一罐400克零售价在300元以上 ， 相当于高端婴幼儿配方奶粉的两倍多 。
乳业专家宋亮接受媒体采访时指出 ， 某外资企业的一个系列特配粉 ， 从研发到配方申请下来就要5000万元 ， 国内一些企业根本不具备这样的能力和专业背景 ， 只能钻监管空子 ， 打固体饮料的擦边球 ， 产品配方也多是模仿国外品牌 。
上文的儿科医生也指出 ， 郴州“大头宝宝”事件 ， 不排除涉事企业本身产品存在偷工减料的问题 。 固体饮料相对于特医食品 ， 要求没那么严格 ， 前者可能只关注蛋白质处理水平 ， 而优秀的厂家则会关注到更多细节和营养物质补充 ， “最好不要把这种特殊配方粉作为婴儿的唯一营养来源 ， 尤其对于6个月前的婴儿 ， 是否只吃特殊配方粉 ， 业内仍然存在争议 。 ”
【采访人员】严慧芳
【作者】 严慧芳
【来源】 健康生活圈南方号
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