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人民日报湖南彻查“大头娃娃”事件 央视、人民日报发声！婴儿奶粉应该怎么选？( 二 )


最蹊跷的是 ， 这种固体饮料似有“神秘力量”加持 。 据报道 ， 此类产品主要流向母婴和医务渠道 ， 在缴纳一定“进门费”后可进入医院院内商店销售 。 而医院消化科、儿保科、儿童ICU等有处方权的大夫 ， 都是销售人员重点“公关”的对象 。 为此 ， 有关部门应彻查此事 ， 并捋清若隐若现的利益链 。
人民日报湖南彻查“大头娃娃”事件 央视、人民日报发声！婴儿奶粉应该怎么选？
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图片来源：湖南经视
这起事件 ， 也再次提醒有关监管部门要主动出击 ， 通过有力有效的监管规范市场秩序 。 在这个利益链中 ， 都有哪些责任主体扮演了不光彩的角色？监管部门积极履职尽责 ， 绝不能让婴幼儿成为少数利欲熏心之徒的“猎物” 。
近年来 ， 国家对婴幼儿奶粉启动药品级监管 。 同时 ， 对食品药品监管坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责 。 在这种背景下 ， 此次事件尤其让人悲愤 。 保护孩子就是保护国家的希望和未来 ， 谁坑害孩子就对谁依法严惩 ， 决不能姑息！
婴儿绝不能喝固体饮料
超低蛋白质含量影响骨骼发育
“拿固体饮料冒充婴儿奶粉是有悖常识的 。 ”营养专家、中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红5月13日接受科技日报采访人员采访表示 ， “蛋白固体饮料”和“特医奶粉” 压根不是一回事 ， 婴儿绝不能喝固体饮料 。
“固体饮料是普通食品 ， 不是婴幼儿配方乳粉 ， 更不是特殊医学用途配方食品 ， 其蛋白质和营养素含量远低于婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品 。 ”国家市场监督管理总局明确指出 ， 固体饮料“不能为特殊医学状况人群提供营养支持 。 ”
固体饮料有蛋白型和普通型 ， 按照国家标准 ， 前者蛋白质含量大于或等于4% ， 后者蛋白质含量低于4% 。
食品工程博士云无心认为 ， “蛋白固体饮料”的问题在于不能提供婴儿所需要的所有营养 ， 把它作为婴儿的营养来源会导致婴儿营养不良 ， 影响正常生长发育 。 严重的可能造成孩子维生素D缺乏 ， 从而影响其骨骼发育 ， 导致佝偻病的出现 。
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“这次事件并不是真正的婴儿奶粉出了问题 ， 而是‘固体饮料’冒充‘特医奶粉’导致婴幼儿严重发育不良的个案 ， 是违法宣传、违规销售、欺诈消费者导致婴幼儿健康损害的事件 。 ”食安科普专家钟凯博士撰文指出 。
正规特医奶粉不在母婴店
坚持使用半年以上再“转奶”
云无心表示 ， “特医奶粉”是针对蛋白质过敏婴儿的氨基酸配方奶粉 。
“检查出来是过敏体质 ， 医生建议我们买特殊的买氨基酸奶粉 。 ”患儿家长在报道中如是说 。 她们不曾料到在母婴店花高价钱买了“低配饮料” 。
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图片来源：湖南经视
对此 ， 市场监管总局14日凌晨指出 ， “消费者不能自行决定购买使用特殊医学用途配方食品 ， 一定要在医生或者临床营养师指导下使用 。 ”
“一岁以内婴儿对牛奶蛋白过敏是最为常见的 ， 发病率在2%-5% 。 ”清华大学附属北京清华长庚医院儿科主任医师晁爽对科技日报采访人员表示 ， 主要诊断方式有1.血常规检查 ， 在排除感染疾病等其他疾病后 ， 要考虑过敏诊断 ， 2.血清IgE检测 ， 3.食物回避+激发实验 ， 这是目前国际公认安全有效 ， 简单易行的诊断方法 。
牛奶蛋白过敏可涉及全身各个系统 ， 并以皮肤和消化系统症状为最主要表现 ， 如反复湿疹、荨麻疹、呕吐、腹泻、便血等 ， 常伴有生长发育滞后 。
“为预防牛乳过敏 ， 国际上研究了两种方案 。 ”范志红解读道 ， 一是以羊奶、驴奶为基础配制婴儿奶粉 ， 还有一种就是“蛋白质深度水解”方案 ， 经过深度水解的蛋白质小到一定程度会减少过敏 。


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