[]夏天还能少了绿豆汤？高配版做法，降暑“神器”，孩子都抢着喝

夏天还能少了绿豆汤？高配版做法，降暑“神器” ，孩子都抢着喝
夏天的天气很热，所以喜欢吃一些冰爽的食物，比如冰激凌就很受欢迎，这样可以降暑。但是冰激凌吃多了也不好，可以换成更加有营养的食物，比如绿豆就是降暑的首选食材，天热的时候可以煮上一锅绿豆汤，然后放在冰箱里面冷藏，热的时候就吃上一碗，简直就是透心凉。其实还可以在里面添加其他的食材，比如百合等，这样熬出来的营养也会更足。

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【菜名】百合绿豆薏仁汤
【配料】绿豆，薏仁，百合，老冰糖

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【[]夏天还能少了绿豆汤？高配版做法，降暑“神器”，孩子都抢着喝】
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【制作步骤】
1、上面提到的食材也是要先备齐了，具体要准备多少分量还是得看具体的食量，吃不掉的可以放在冰箱冷藏。

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2、绿豆和薏仁米都需要先用清水浸泡，这个浸泡的时间也是要掌握好的。准备两个干净的大碗，分别将绿豆和薏仁米放在里面，加入清水来浸泡，浸泡的时间大概是1到2个小时。

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3、之所以要浸泡是因为在煮的时候会更酥烂，而且熬制的时间也会缩短。在浸泡绿豆和薏仁米的时候去处理其他的食材。

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4、百合需要先掰开成小瓣，这里用的是鲜百合。掰好的百合要用清水冲洗干净，洗净之后再沥水备用。

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5、接下来开始准备熬制了，先在锅里加入足量的清水，再将浸泡好的绿豆倒进去。接着是加入浸泡好的薏仁米，这两种食材都加进去之后开始用大火煮，直接煮开。

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