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「做法」豆腐和“它”好搭档，一碗2元，每天晚上吃一点，细出小腰甩赘肉

经常听到大家说的一句话：爱美之心人皆有之 ， 现在温度越来越高 ， 真正的夏天已经来临 ， 尤其对女性来说 ， 正好是显示身材好季节 ， 各种长短裙开始穿在身上 ， 多余的肉肉一览无余 ， 有人看看腰上的“救生圈” ， 恨不得找个地方藏起来 ， 其实只要保持合理的饮食及适当的运动 ， 减肥还是很容易的 。
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豆腐和“它”是好搭档 ， 一碗不到2元 ， 每天晚上吃一点 ， 细出小腰甩赘肉 。今天推荐的这道美食 ， 用豆腐香菇以及小白菜搭配在一起烹饪成的 ， 都是一些平民廉价食材 ， 除了油和盐没有加任何调味料 ， 全部都是天然食物的味道 ， 口感清爽 ， 营养价值丰富 ， 是非常适合正在瘦身或者保持身材人士吃的 ， 尤其是晚上不想煮复杂的饭 ， 天气又热 ， 直接做一碗美味浓汤羹出来 ， 是多么的营养可口 。
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豆腐吃了很多年人们还是喜欢 ， 可见给我们带来的价值有多么高 ， 并且物美价廉 ， 多少年来一直没有涨过价 ， 男女老少都适合 ， 吃法在智慧的人们面前是多种多样 ， 含有丰富的优质蛋白质以及钙等其他营养成分 ， 放在晚餐中吃正好能弥补肉的不足 ， 豆腐也是素食人群蛋白质很好来源 ， 搭配上香菇这种菌类食物 ， 制作的时候不需要加多余调味料进去 ， 香菇自带鲜味 ， 对排斥吃鸡精味精的人来说 ， 简直是完美 ， 又加入油白菜 ， 维生素含量丰富 ， 矿物质含量丰富 ， 弥补香菇以及豆腐的不足 ， 三者放在一起做出来的浓汤羹 ， 好吃好看 ， 晚上喝一碗 ， 低脂又解渴 ， 详细做法分享给大家 ， 一看就会 。
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---豆腐香菇羹---【所需食材】豆腐一小块 ， 香菇三个 ， 小白菜一小把 ， 淀粉、油、盐各适量【制作方法】1、豆腐清洗干净切成小丁 ， 香菇清洗干净 ， 切成小丁 ， 香菇可以选干的 ， 也可以是新鲜的 ， 我用的是新鲜的 ， 如果干香菇需要提前浸泡 ， 泡透泡软 ， 市面上豆腐品种多样 ， 就选老豆腐 ， 里面所含的蛋白质、钙以及镁等营养成分要丰富 。
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2、小白菜清洗干净之后沥干水分 ， 切碎 。
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3、锅烧热先放入少量的油 ， 然后把香菇丁和豆腐丁放进去翻炒几下 ， 紧接着加入清水 ， 所加水量有两个方面可参考 ， 一方面以家里人的多少为标准 ， 另一方面以汤的浓稠度为标准 ， 喜欢喝稍微稀一点的 ， 就多加点水进去 ， 和我一样喜欢喝浓稠的 ， 适当减一点水量 。
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4、用大火将锅中烧开 ， 转为中火煮两分钟 ， 淀粉放在碗里加入少量水 ， 搅匀之后倒在锅中 ， 边倒边搅拌 ， 汤就能浓浓的 。
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