财经无忌谁将领跑中国功能饮料的下一个十年,答案在这里,千亿市场背后( 二 )

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除此以外 , 作为一款主打提神的保健饮料 , 中国红牛还连续7年赞助国家羽毛球队 , 一年花费近亿元做民间全国羽毛球比赛-红牛羽林争霸 , 吸引了四万人参加 。 扶持中国极限运动员和运动项目发展 , 填补了数项国内空白 。
严彬亲力亲为以及中国红牛人20多年的付出 , 换来了庞大、成熟的销售网络 , 专业团队1.5万人、经销商客户2000多家、维护销售终端400多万家 。 与之相对应的 , 是中国红牛节节攀升的销量 。
2012年突破了100亿元 , 2014年突破200亿 , 2015年达到最高销售额230.7亿元 , 在国内 , “红牛”品牌价值已经超过500亿元 。 
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【财经无忌谁将领跑中国功能饮料的下一个十年,答案在这里,千亿市场背后】红牛不仅是一个有中国特色包装、特色口味、特殊历史成长的品牌 , 而且是中国红牛与消费者20多年共同培养长大的 , 已经有了国民品牌的属性 , 而且在中国食品工业的不断进步中 , 一直起着积极的带头作用 。
中国食品工业协会常务副会长沈篪曾赞叹称:
红牛品牌在中国饮料行业中起到了良好的示范作用 , 带动了功能性饮料的大市场、大品牌、大发展 , 值得业内借鉴、学习、研究 。
庞大的规模背后 , 还有严彬日夜的辛劳 , 作为中国功能饮料市场的奠基者 , 严彬2012年接受采访时 , 他开玩笑说自己是站着睡觉的 , “我5点就起来 , 早起脑子才清楚 , 我属马的 , 马睡觉是站着睡的 。 ”
如同“战马”一般勇往直前、不知疲倦的精神 , 也在今后 , 成为了华彬集团另一款引爆市场的全新能量饮料的灵感来源 。
03后浪:群雄争霸 , 最终突围的是“健康”
2020年 , 一场突如其来的疫情“黑天鹅” , 改变了诸多行业的发展格局 , 这之中 , 健康化、个性化需求正在日渐成为功能饮料市场的主流 。
除此以外 , 数据显示 , 从2011年到2019年 , 中国功能饮料零售额年均复合增长率已经高达16% 。 与此同时 , 我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤 , 不足发达国家的1/14 , 这也从侧面反映着我国功能饮料存在巨大的发展空间 。 
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以娃哈哈的激活 , 农夫山泉的尖叫 , 百事旗下的佳得乐、日本大冢制药的宝矿力水特等老牌选手竞争为主运动饮料 , 以东鹏特饮、乐虎、战马等国产品牌和可口可乐旗下的“魔爪”为代表的能量饮料行业新秀已瞄准了这块巨大的蛋糕 。
“整个功能饮料品牌正在前所未有地增多 。 ”这是东鹏特饮市场总监罗宇锋对于行业的判断 。 基于这一判断 , 东鹏特饮也在不断加速前行的步伐 , 4月24日 , 证监会网站显示 , “功能饮料第二名”东鹏饮料已递交招股说明书 , 拟在上交所挂牌上市 。
一边是雄风不减的红牛 , 另一边是奔涌而至的后浪 , 群雄争霸之下 , 谁能掌握年轻人市场 , 谁最有可能真正在未来健康化、年轻化的功能饮料市场突出重围 。
为了占据年轻消费者市场 , 华彬集团2016年底推出了一款名为“战马”的能量型饮料 , 但是 , 华彬超越对手的真正高明之处 , 却在于健康产业的布局 。
当别人仍在执着于功能性时 , 华彬已经意识到 , “健康”才是问题的最终答案 。
不同于很多人的想象 , 其实华彬集团在快消品行业健康化布局在很早以前就已经开始:
2014年 , 严彬收购了美国椰子水VitaCoco品牌部分股权 , 成立唯他可可中国公司 , 为自己的快消版图再下一城;2015年 , 他引进果倍爽——一款专门给孩子们的健康饮料 , 瞄准的 , 是“果汁”市场;2016年 , 严彬收购并控股了挪威高端水品牌芙丝VOSS , 并力排众议在国家级深度贫困县湖北竹溪建立VOSS天然矿泉水生产基地 。
这些在健康产业上的布局 , 都会一点一滴给华彬“健康引领时尚”的理念加码 。 
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战马饮料保留了功能饮料传统配方中的牛磺酸、多种B族维生素等成分,并在行业内率先以更加天然、健康的速溶咖啡粉、d-核糖组合来代替咖啡因及其他功能因子 , 不走寻常路 。
创新的配方、新颖的包装、清晰的消费群体定位和海内外双轮驱动战略 , 使得战马一经上市便开启了高速增长模式 。 上市3年 , 战马销售额突破13亿 , 成为功能饮料行业“后浪”中的一匹黑马 。
除此以外 , 2019年上半年 , 战马已有3款战马牌饮料成功获得了保健食品标志 , 成为行业中为数不多同时具有保健食品批文和普通饮料配方的品牌 , 后续发展无疑更为广阔 。
瞄准健康的本质之外 , 在产品定位上 , 战马也较之行业的一众品牌占尽先机 。
毋庸置疑 , 功能饮料未来市场所争夺的锚点人群 , 仍然是以“90” , “95”后为代表的新兴消费者 。 从长远角度来看 , 谁掌握了这批消费者 , 谁就拥有着通向市场未来的门票 。
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