「苦瓜」很适合夏天吃的排毒美食，几分钟就学会营养又美味，而且老少皆宜
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苦瓜雪碧：第一次看到的时候还以为是一道黑暗料理 ， 但是做出来之后没想到口感真是太棒了 。 苦瓜一点都不会苦很爽口 。
苦瓜一根 ， 雪碧一瓶加上枸杞少量 ， 还有去籽的柠檬两片 ， 蜂蜜一两勺左右 。 准备妥当之后苦瓜切开 ， 瓤挖干净切成薄片的样子 。 锅里热水 ， 水开之后滴几滴油 ， 等沸腾之后再加入苦瓜 。 苦瓜开始变色后就可以捞起来 。 注意这个时候捞起来的苦瓜要马上放入冷水浸泡5分钟 。 并且枸杞提前浸泡 ， 柠檬切好 。 再次捞起苦瓜的时候 ， 就可以放入枸杞柠檬 ， 和蜂蜜并且倒入雪碧 ， 再把它们密封好放入冰箱 。 冷藏2小时候后就可以拿出来享受啦 。
文蛤丝瓜汤这道菜肴要准备的食材有：丝瓜一根 ， 文蛤200-300克左右 ， 葱生姜各一块 ， 鸡精少许 ， 盐少许 ， 食用油少许 。 做菜之前把文蛤用清水清洗干净 ， 放入清水中 ， 加一小勺食用盐搅拌均匀浸泡半小时 ， 浸泡好用清水清洗干净备用 。 这样文蛤里的沙子可以很好的清理掉 。
收拾文蛤之后 ， 就可以把丝瓜去皮清洗干净 ， 丝瓜切成小块 。 生姜去皮洗净切成薄片 ， 葱就洗干净切成小段备用 。 锅中倒入少许食用油 ， 等油热之后把姜片葱白放入锅中干煸出香味 。 之后倒入丝瓜块大火翻炒至变色 ， 毕竟丝瓜过一下油做出来的汤特别香 。 在锅中倒入适量清水加盖大火煮 ， 汤汁煮开后倒入先前洗净的文蛤 ， 盖上盖子用大火煮至它们开壳 ， 再用勺子撇去浮沫 ， 放入少许鸡精盐调味 ， 撒上葱段即可出锅食用 。
夏天美白防晒当然要放在第一位的 ， 关于可以美白防晒的食物 ， 西红柿就首当其冲 ， 那西红柿熟吃功效最大 ， 那么今天就做西红柿金针菇汤 。
【「苦瓜」很适合夏天吃的排毒美食，几分钟就学会营养又美味，而且老少皆宜】食材有：西红柿2个、金针菇1把、大蒜、香葱、盐少许、水适量 。 步骤也很简单把金针菇泡在水中1小时左右取出去掉根部 ， 分成一小撮的样子 。 把西红柿切成小丁方便熬汤 ， 炒锅中倒入少许油 ， 等油热之后 ， 将大蒜小火煸炒出香味后 ， 再将西红柿丁倒入锅中 ， 转大火翻炒出汤 ， 出汤之后倒入适量的水 ， 烧开 ， 撒入适量盐 。 等到汤再次烧开的时候 ， 就可以将金针菇均匀铺在汤中 ， 这个时候我们再次转大火煮30秒就可以啦 。 出锅之前呢撒上葱末 ， 再来点胡椒粉就可以喝啦 ， 酸酸辣辣超级开胃 。
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