巡逻小世界舌尖上的中国茶叶：信阳毛尖茶炒制工艺( 四 )
1994年 ， 经专家论证 ， 信阳地区行署决定将同纬度、同工艺、同质量、同地区生产的毛尖茶统称为信阳毛尖 。 至此 ， 信阳的浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）、罗山县、潢川县、固始县、光山县、商城县、新县、息县七县二区都有信阳毛尖茶生产 。
【巡逻小世界舌尖上的中国茶叶：信阳毛尖茶炒制工艺】2003年3月 ， 国家工商行政管理总局正式批准信阳毛尖证明商标 ， 规定信阳毛尖证明商标使用范围必须是东至固始县泉河流域、西至桐柏山大别山交界处 ， 北至淮河沿线 ， 南至大别山北侧信阳市行政区域内符合信阳毛尖品质特点和加工工艺的茶叶 。
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