一剑出江湖红烧肉这样做,不仅味道香而辣,而且一顿可以多吃几碗饭
猪肉是生活中一道常见的食材 , 平时最多的做法就是焖煮炖 , 或者就是煮菜吃 。 其实猪肉的做法特别多 , 但是要做好吃并不容易 。 今天教大家一道简单美味的香辣红烧肉 , 在家的朋友可以尝试自己做一下 , 让家人改变一下味觉
食材:猪肉、酱油、料酒、葱、姜、蒜、辣椒、桂皮、八角、食用油、食盐
做法:1、先将猪肉、葱、姜、蒜、辣椒清洗干净 , 然后全部切好(猪肉切薄 , 大片点 , 容易入味 , 而且比较好吃)
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2、烧火锅里加油 , 油热之后 , 加入葱、姜、蒜 , 然后翻炒
3、再把肉加入 , 一起翻炒(不要炒焦 , 不然不好吃了)
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【一剑出江湖红烧肉这样做,不仅味道香而辣,而且一顿可以多吃几碗饭】4、有点熟之后 , 加入辣椒、桂皮、八角、料酒、食盐 , 一起翻炒
5、然后盖上锅盖 , 焖煮几分钟
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6、等到锅里传出一阵香味 , 即可出锅 , 开始食用美食了
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