乐悠厨房怎样炒肉末不粘连？试试这个方法，油润酥香，拌在面条里特别好吃( 二 )
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第十一步：往锅中倒入1小碗清水 ， 再放入少许盐、一点点白糖调味 ， 等锅中的汤汁收的差不多的时候 ， 放入一点点鸡精 ， 再次翻炒均匀就可以关火了 。
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第十二步：如图 ， 这是豆干肉臊子炒好的样子 。
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第十三步：煮一锅水 ， 等水开之后 ， 放入挂面 。
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第十四步：煮至面条快成熟时 ， 放入油菜 ， 如图 。
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第十五步：等挂面和菜心成熟时关火 ， 捞面 ， 浇上豆干肉臊子就可以开动了 。
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多说几句
1、吃不了辣的亲们 ， 少放或者不放辣椒粉也是可以的 。
2、油菜也可以换成其它绿叶菜 ， 这个随自己喜欢 。
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