全民健康生活方式行动TB“健康”食品的真相 | 扒扒那些商家不会告诉你的事儿( 二 )
在添加糖这一项上 ， 世卫组织的建议是每日摄入添加糖低于25g 。 我国指南的建议是不高于50g ， 最好低于25g 。 那么这款产品含有多少添加糖呢？让我们看看它的营养成分表 。
本文插图
看不到“糖”？没关系 ， 看”碳水化合物” 。 营养学上 ， 碳水化合物就是宽泛概念的糖 ， 它不仅仅包括我们普遍认知的甜味剂（蔗糖、果糖等） ， 还包括淀粉、纤维素等 ， 都是能给人供能的 。
从配料表我们可以知道 ， 这款产品除了添加糖没有别的碳水化合物种类 ， 因此 ， 营养成分表上的”碳水化合物”就可以理解为添加糖的含量----这款产品每250ml就含有28克添加糖！已经超过了世卫组织的建议 。
王全健
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