:顺丰试水外卖领域 争夺百亿级市场蓝海( 三 )
这对于顺丰“丰食”来说 , 固然是一次机会 , 但与此同时 , 挑战也是存在的 。
其实早在“丰食”之前 , 很多外卖平台早就攻进来了 。比如说 , 饿了么已在全国推出了“企业团餐安心送” , 目前供餐餐馆达到了9000多家;美团在深圳、上海、北京等地发起的“放心工作餐”活动 , 也早已成为企业复工以来最亮丽的风景线 , “丰食”想从这些平台手上咬走一块企业团餐的蛋糕 , 恐怕不是件容易的事 。
颜诗琪告诉采访人员 , 很多公司都有尝试过做企业团餐 , 但事实上做得并不好 , 当中关键问题在于无法解决获客和留存问题 。“获客”是顺丰的优势 。借助快递业务 , 顺丰与国内许多大型企业已经建立了合作 , 并积累了不少企业客户资源 。不过 , 顺丰在客户资源上的优势究竟有多大 , 还是持谨慎态度 。“丰食”成功与否 , 还需要市场进一步的验证 。
【:顺丰试水外卖领域 争夺百亿级市场蓝海】“然而一旦顺丰团餐业务尝试成功 , 必将起到了激发市场需求的作用 。”颜诗琪说 , 在过去 , 团餐更多是单位开个食堂 , 让大家吃饱吃好;但现在 , 员工食堂开始变成一种员工福利 , 消费升级的带动之下 , 需求也会变得相对高 , 团餐市场供需双方都获得了实际的好处 。同时 , 团餐市场也将变得更加透明 , 顺丰团餐的成功 , 会使得原来团餐费用整体结算有了市场做参照 , 为团餐市场的进一步发展奠定基础 。
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