银子厨房煎饼果子八元一份，其实准备好面糊，在家就能做，操作简单还实惠( 二 )
2、面糊做好了之后一定要醒一会 ， 这样制作的时候好操作 ， 做出来的煎饼果子口感也好 。
做煎饼果子最重要的一点就是面糊要调好 ， 很多人总以为如果多加一点面粉的话 ， 做出来的煎饼果子韧性就会比较好 ， 但是面粉并不是加得越多就越好 ， 如果面粉加了太多 ， 面糊就不容易成形 ， 而且制作出来的煎饼果子吃起来也会发黏 。 另外面糊的流动性要好 ， 如果面糊不能在锅上自由流动 ， 那做出来的煎饼果子饼皮肯定会非常厚 ， 这样就不容易熟 ， 也影响煎饼果子的外观 。
好了朋友们 ， 今天给大家介绍煎饼果子的制作方法就分享到这里了 ， 无论是从面糊的调制还是煎煎饼果子的手法 ， 每一步都是需要特别注意的 ， 千万不可以顾了这头而失了那头 ， 不然做出来的煎饼果子肯定是不成功的 。 如果朋友们在制作过程中有问题 ， 可以随时留言 。
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