蓉小厨3根香蕉,一碗面粉,不揉面不加水,简单一搅,出锅比蛋糕还好吃( 二 )


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柔软程度就不用多说了 , 你们自己看 , 我们再来看一下脱模后的效果 , 同样的完整松软 , 这种做法非常的简单易上手 , 新手也可以一次成功!

蓉小厨3根香蕉,一碗面粉,不揉面不加水,简单一搅,出锅比蛋糕还好吃
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所以 , 在日常生活中 , 香蕉不要只会直接吃了 , 可以把它做成香蕉发糕 , 做法也是比较简单的 , 不用烤箱 , 就能做 , 而且 , 这种香蕉发糕小孩子拿来当零食也是相当不错的 。
【蓉儿贴心提示】
1、面团的干稀程度参考以上图 , 面糊太稀了吃起来口感会发黏 , 太干了会比较粗糙 , 所以大家一定要掌握好;
2、面糊醒好后一定要搅拌排气 , 排出里面的大气孔 , 避免蒸的时候塌陷;
3、盖上盖子冷水上锅蒸 , 这样蒸出来的发糕效果更好 , 吃起来香甜松软;
4、关火焖5分钟再出锅 , 避免塌陷;
5、选用的香蕉越熟做出來的香蕉糕越富有天然香味;
6、做好的香蕉糕尽量当天吃完 , 冬天室温可放兩天 , 不建议放冰箱 , 因为会变硬;致力于用最简单的食材 , 为您分享最美味的佳肴和点心 , 我是蓉儿 , 每天为您分享一道美食 , 学着这样吃 , 让您的胃更健康!欢迎点赞 , 关注 , 转发和收藏 , 感谢有您的支持!我们下期再见 。


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