Lily美食谈热天,早餐儿子迷上吃它,平底锅一炒,10分钟就上桌,营养又简单( 二 )
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6、起锅装盘备用 。
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7、锅里加入适量的清水 。 水煮开 , 加入一勺盐 , 放入面条煮3分钟 。 (不要煮太长时间 , 以免面条煮软烂了口感就不好了) 。
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8、煮好的面条捞出放入冷开水里泡凉待用 。
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9、把面条捞起沥干水装入碗里 , 加入红萝卜丝 , 青瓜丝 , 番茄丁 , 毛豆和适量炒香的炸酱 , 拌匀即可享用 , 这样一道家常版的:炸酱面就做好啦 。 这样做出来的炸酱面鲜香爽滑 , 非常开胃 , 好吃又耐饿 , 当早餐或者是主食吃都非常棒 , 现在是大热天 , 不想吃热菜的小伙伴 , 不妨来上一碗香喷喷 , 鲜香爽滑的炸酱面吃吧 , 我们全家人都很喜欢吃 , 做法也特别简单 , 好吃的做法分享给你 , 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士:
?1、面条建议选用手擀面 , 这样的面条煮出来口感更筋道爽滑 。
2、煮好面要立刻捞起放入凉开水里浸泡 , 这样吃的时候面条的口感更筋道爽滑 。
3、配菜方面大家可以根据个人喜好来搭配 , 还可以加入葱花或者香菜等其它配菜搭配着吃 , 味道也是很赞的 。
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