厨神食谱让剩米饭来个华丽变身,颜值高、味道好,「蛋包饭」的做法+配方( 二 )

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步骤17
平底锅 , 起油锅 。

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步骤18
倒入蛋液 。

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步骤19
开小火 , 至蛋液凝固 。

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步骤20
借助不锈钢小调更 , 慢慢将边缘挑起 。

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步骤21
借用铲子 , 翻面略煎 。

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步骤22
放入少量炒饭 , 尽量放右边一些 , 方便等会盖住 。

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步骤23
包起来 , 用铲子将蛋皮边包起来 , 在边缘压几下(为包住 , 在半圆形的边上 , 又加了点蛋液) 。

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步骤24
挤上番茄酱 , 用蓝莓、野树莓装饰下 , 瞬间变得高大上
【厨神食谱让剩米饭来个华丽变身,颜值高、味道好,「蛋包饭」的做法+配方】作者:小竹子zsy-创意料理组
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