「油豆腐」每次做这饭,孩子连吃两大碗,还嫌不解馋,儿子说天天吃才开心

每次做这饭 , 孩子连吃两大碗 , 还嫌不解馋 , 儿子说天天吃才开心
「油豆腐」每次做这饭,孩子连吃两大碗,还嫌不解馋,儿子说天天吃才开心
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我家孩子是个不折不扣的小吃货 , 遇到好吃的总也吃不够 , 明明吃饱了 , 还想吃 , 眼馋肚饱的典型代表 。家人说 , 这孩子是被我喂得 , 天天做好吃的 , 把胃撑大了 , 这是一方面 , 最主要的还是想吃 , 就拿这个“虾仁油豆腐泡饭”来说 , 每次做这饭 , 孩子连吃两大碗 , 还嫌不解馋 , 儿子说天天吃才开心 。
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这饭孩子总也吃不腻 , 每次两大碗 , 白天吃不够 , 晚上还要当夜宵 。晚餐若蒸的米饭剩了米 , 儿子晚睡前还要让我给他做虾仁油豆腐泡饭当夜宵 , 其实他真的是不饿 , 就是想吃这一口 。除了虾仁油豆腐泡饭 , 儿子从来不吃夜宵 , 明摆着是馋虫作祟 , 要长胖的节奏 , 经过几次以后 , 现在都不敢晚餐蒸米饭了 。
讲真 , 油豆腐泡饭 , 确实是太好吃 , 油豆腐的油香多汁 , 虾仁的鲜香爽口 , 交融着菜香与麻油香 , 进口是鲜美 , 入腹勾馋虫 , 越吃越想吃 , 每次做这饭 , 特意做得正好 , 不敢多做 , 否则有多少吃多少 , 不只孩子抵不住诱惑 , 大人也很难主动停嘴 。
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虾仁油豆腐泡饭吃着好吃 , 但做起来却相当省事 , 是一道美味至简的饭 , 可以用新蒸的米饭做 , 还可以用剩米饭来做 , 扔上几个虾仁 , 放上几块油豆腐 , 随便放点青菜 , 简单调一下味 , 便极好吃 , 介于米饭与粥之间的粘稠 , 营养又暖胃 , 比米饭有湿度 , 比米粥有稠度 , 既不干硬也不寡淡 , 极适合大众养生与孩子的营养餐 。用来做晚餐 , 好吃不长胖 , 中午剩了米饭 , 晚上就可以做这个泡饭;用来做早餐 , 美味营养足 , 晚睡前用电饭煲预约好米饭 , 早起十几分钟便能做好泡饭 , 抗饿又解馋 , 大人吃精力充沛 , 孩子吃注意力集中 , 上课状态好 。晚上熬夜加班的亲 , 做为夜宵也是相当不错的 。
【虾仁油豆腐泡饭】
食材配料:米饭1碗 , 鲜虾仁3个 , 油豆腐6块 , 油菜1棵 , 鲜姜1片切丝;料酒少许 , 胡椒粉适量;食盐2克、生抽适量 , 芝麻香油少许 。(所给食材做出的泡饭为2碗量)
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制作方法:
1、虾仁加少许料酒和适量胡椒粉抓匀 。胡椒粉 , 用黑胡椒或白胡椒都可 。
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2、米饭放入锅中 , 加适量清水 , 大火煮至略粘稠状态 , 放入腌制的虾仁和切好的姜丝 , 煮开锅 。
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3、放入清洗切好的油菜与油豆腐 , 翻拌煮沸 。
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4、加入食盐、生抽、芝麻香油 , 翻拌调味后关火 , 美味即成 。盛饭入碗 , 全家享用 , 喜欢的亲 , 赶紧做起来 , 米饭这样吃 , 营养又解馋 , 比直接喝粥强多了 。


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