王思露营养师糖尿病不能喝粥？糖尿病不能吃肉？得了糖尿病，不建议吃这4种食物
依照现如今的情况来看 ， 糖尿病的患者越来越多 ， 正因为如此 ， 糖尿病患者的各类信息也受到各种人的关注 。 关于糖尿病的网络传言不在少数 ， 特别是关于他们“吃”的传言 ， 都知道饮食对于血糖的影响是比较大的 ， 所以在食物方面需要糖友们去科学选择、靠谱搭配 。 比如说很多糖尿病患者现如今连肉都不敢吃 ， 只吃蔬菜；还有些糖友什么水果都不敢触碰；其实很多操作本身是存在误区的；对于糖尿病患者来说 ， 究竟哪些食物不能吃？饮食又该注意些什么？用些许文字和您聊聊关于糖尿病患者的“饮食秘籍” 。
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【王思露营养师糖尿病不能喝粥？糖尿病不能吃肉？得了糖尿病，不建议吃这4种食物】糖尿病患者不能吃肉？
很多人认为一旦患上了糖尿病 ， 那就要和肉告别了 ， 现代人总是喜欢把肉一棍子打死 ， 但其实这样本身是存在误区的 。 肉类食品中所含的营养物质非常丰富 ， 无论是蛋白质还是矿物质元素 ， 再或是各种维生素物质 ， 肉类食物中的营养物质根本是植物性食品不能够提供的 。
对于糖尿病患者而言 ， 肉是必须要吃的 ， 只不过对于肉而言要靠谱选择 ， 吃精肉、吃好肉 。 说到具体 ， 动物内脏、肥肉、肉皮（特别是鸡鸭等禽类肉食的皮脂）中所含的胆固醇 ， 特别是饱和脂肪酸的含量较高 ， 食用之后对于血糖的影响较大 ， 不建议食用 ， 对于正常人来说也要少吃 。
糖尿病患者不能吃粥 ， 对于血糖的影响比较大？
对于糖尿病患者来说 ， 喝粥一事成为了心中有顾虑的一件事情 ， 因为粥类食品大多熬煮的时间比较长 ， 当淀粉成为糊精之后 ， 血糖生成指数自然就会升高 ， 从而就会对血糖造成比较大的影响 。
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但是 ， 如果您只是喝大米粥等精细谷物粥食 ， 那对于血糖的影响一定很大 ， 但是如果您要是饮用糙米、燕麦、高粱米、玉米、杂豆类等血糖指数较低的食材粥类 ， 对于血糖其实影响并不大 ， 有些甚至可以维持健康的血糖指标 。
对于糖尿病患者而言 ， 粥是可以喝的 ， 但要偏向食用粗杂粮粥类 ， 而且喝粥请不要将粥煮的过于烂糊 ， 硬一点可以让其在消化道停留更长的时间 ， 另外吸收速度也就能更慢一些 。
糖尿病患者可以吃蛋黄吗？
这也是比较具有代表性的一个问题 ， 糖尿病患者能不能吃鸡蛋和蛋黄？鸡蛋当中的确含有一些胆固醇 ， 而且几乎全在蛋黄中 ， 但是胆固醇其实没有您想的那样坏 。 鸡蛋和蛋黄 ， 糖尿病患者完全要吃 ， 这是一个毋容置疑的问题 。
说到实处 ， 糖尿病患者每周吃鸡蛋的个数建议不要超过4个 ， 或者每两天吃一个鸡蛋 ， 而且注意是全蛋 ， 也就是蛋清＋蛋黄 。
糖尿病患者不能吃水果？
水果很甜 ， 含糖量很高 ， 所以糖尿病患者一定不能吃、不少糖友为了更好的控制血糖 ， 生活中一点水果都不吃 ， 其实这是错误的 ， 水果当中含有维生素C、植物色素、有机酸等多种营养物质 ， 食用对于身体是非常有利的 。
所以 ， 对于糖尿病患者来说 ， 根据自身的身体状况 ， 挑选靠谱的食用时间 ， 吃水果是没有任何问题的 。
说到具体 ， 对于糖尿病患者来说 ， 橙子、苹果、火龙果、柚子、番石榴等水果的升糖指数较低 ， 建议可以食用；另外糖尿病患者吃水果建议每日“一个拳头” ， 而且要少量多次食用 ， 比如每日的水果可以上下午分食 ， 两餐之间食用 。
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坚果可以吃吗？
除了这些 ， 对于坚果同样是如此 ， 坚果中同样含有丰富且优质的营养物质 ， 无论是不饱和脂肪酸还是矿物质锌 ， 还有维生素E ， 对于身体都有着靠谱的作用 。
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