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【鸡蛋】母鸡为什么和公鸡不交配就能产蛋？那公鸡存在的作用是什么？


【鸡蛋】母鸡为什么和公鸡不交配就能产蛋？那公鸡存在的作用是什么？
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没有被公鸡追过的童年 ， 是一个不完整的童年 。 小时候就想 ， 这种看起来体型娇小 ， 没有锋利牙齿的鸟类 ， 它们为何胆肥到敢主动攻击像我们人类这种长有犬牙的大型食肉动物呢？
我们知道鸡和它的爬行动物祖先一样属于卵生动物 ， 而且我们还常说鸡是由6500万年前幸存的兽脚类恐龙进化而来的 。
虽然这个说法并没有完全的确立 ， 或者说里面还有很多猜测的成分 ， 但是这一假说已经获得了古生物界的广泛认同 。
鸡的祖先是恐龙这件事就证明了鸡为何如此勇敢 ， 换句话说 ， 在鸡的基因里 ， 压根就没有把我们哺乳动物放在眼里 ， 毕竟当年 ， 我们哺乳动物只不过是恐龙脚下的蝼蚁而已 。 这可能就是公鸡敢攻击人的主要原因吧 。
不过自爬行动物在地球上衰退以后 ， 我们哺乳动物就获得了“重生”的机会 ， 不用在被踩在脚下 ， 恐龙的大量灭绝为哺乳动物腾出了广阔的生存空间 。
其中以我们人类进化最为成功 ， 在短短的数百万年间就一步一步从食物链中脱颖而出 ， 走上了地球霸主的地位 ， 而且我们还将曾经的“恐龙”端上了餐桌 。
人类目前的肉类消费中鸡肉占比仅次于猪肉 ， 以2018年为例全球鸡肉总消费量为1.01亿吨 ， 想象这是啥概念 ， 这得吃多少“恐龙” ， 我国也是世界上第三大鸡肉生产国 。
不仅是肉 ， 鸡蛋也成为人类摄取优质蛋白质的主要来源 ， 2018年我国鸡蛋消费量约为2652万吨 ， 鸡蛋的价格和产量也直接关系到了人们的日常生活 。
可以这么说 ， 恐龙虽然不幸被淘汰 ， 但它们的“后代”却以另外一种方式赢得了世界 。
不过鸡的繁殖方式让很多人会产生这样的疑惑 ， 之前家里养过鸡 ， 但没有养公鸡啊 ， 为何母鸡每隔几天都会下蛋？难道母鸡都不用交配的么？
尤其是那种大型养殖场 ， 那里的母鸡是专门用来下蛋的 ， 难道它们也用交配就可以下蛋？既然母鸡自己能下蛋 ， 那要公鸡干啥？
能产生这样的疑问 ， 只要是因为我们是哺乳动物和卵生动物的繁殖方式完全不同 ， 所以会产生很多的误解 。 因为我们哺乳动物如果在没有交配的情况下 ， 是不会繁育出后代的 。
要了解这个问题 ， 我们先要搞清楚鸡蛋是母鸡的什么？
鸡蛋其实就是母鸡的卵子形成的 ， 里面除了有卵子以外 ， 还有蛋黄和蛋清 ， 这两种物质是卵子发育成小鸡所需要的全套营养 ， 外面还包裹了一层碳酸钙盔甲 。


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