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严肃看片你吃对了吗？，5月应该吃什么水果( 二 )


5、气味 。
检查荔枝的气味 ， 新鲜的荔枝都有一种清香味 ， 如果有酒味和酸味 ， 那说明这颗荔枝不新鲜了 。
6、手感 。
用手触摸外壳 ， 轻轻地按捏一下 ， 不要使劲按 。 一般来说 ， 新鲜的荔枝手感是坚硬而有弹性 ， 稍微有些软但又不失弹性的 ， 是相对成熟一些 。
如果又软又没弹性 ， 那么说明该荔枝已经熟透了 ， 或者是烂了 。
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莲雾！
这个水果相信很多小伙伴都没听过 。
它长这个样子 。
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又名洋蒲桃 。
它淡淡的甜味中微带点酸 ， 有一股苹果的清香 ， 食后齿颊留芳 。
它还是一种可治多种疾病的佳果 ， 性味甘平 ， 功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛 。
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莲雾在台湾 ， 有着水果皇帝的美称 ， 是一种天然的解热剂 。
要这样挑选！
1、看颜色 。
颜色越暗红 ， 表示莲雾的成熟度越高 ， 甜度就越高 ， 越好吃！红的发黑的黑珍珠最甜！
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2、看纹理 。
要选就选表皮果肉纹理比较明显的 ， 因为如果在生长过程中受到足够的营养和充足的日照 ， 莲雾的果肉会比较结实 。
3、看底部 。
看看莲雾下面的底部 ， 底部张开越大表示越成熟 。
4、看大小 。
莲雾一般大的比较好吃 ， 如果太小口感会比较差 。
5、闻气味 。
一般甜度只能亲自靠味觉来分辨了 ， 越甜的说明莲雾的质感越好 。
6、掂重量 。
拿在手上掂一掂重量 ， 比较重的莲雾水分多 ， 口感也比较脆 。
7、压果蒂
挑选的时候 ， 用手在莲雾的果蒂上轻轻按压 ， 看看是否显得太软 ， 太软的果蒂表示莲雾已经放了很久了 。
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枇杷！
其实有的地方 ， 3月份就有枇杷了 。 因为它在秋天或者初冬开花 ， 果子在春天到初夏成熟 ， 比其他水果都早 ， 被称为是“果木中独备四时之气者” 。
枇杷的营养价值 ， 就不用三哥多说了 。 全身都是宝 ， 成熟的枇杷味道甜美 ， 营养颇丰 ， 有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等 。 当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位 。
中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效 。 吃枇杷时要剥皮 。 除了鲜吃外 ， 亦有以枇杷肉制成糖水罐头 ， 或以枇杷酿酒 。
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我国的枇杷分布得非常广 ， 各有各的口味 ， 那要咋个选枇杷 ， 才不会选到酸的呢？
首先 ， 还是看颜色！
成熟的枇杷皮呈金黄色 ， 初熟或者还未成熟的枇杷皮则呈现淡黄色或者青黄色 ， 还有缺乏光照也会呈现淡黄色 。
果面十分的干净 ， 就很有可能是没有经受过阳光的洗礼 。
然后是看形状 。
味美甘甜的枇杷一般整体呈圆形 ， 这里有一个小技巧 ， 选枇杷要选底座形状越接近五角星形状的味道越是甜 。
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熟练掌握这两点 ， 就不会遭！
樱桃！
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樱桃 ， 古名莺桃 ， 据说这是因为黄莺喜欢啄食的缘故 ， 又称含桃 。 樱桃果形颇似桃 ， 而圆又如璎珠 ， 所以通常就叫它“樱桃”了 。


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