李唐一 让你们家变着样吃鸡，孩子表示妈妈很厉害，6种鸡的不同做法( 三 )
六、烤鸡
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用料：
鸡1只
蜂蜜少许
盐适量
糖适量
生抽2勺
耗油2勺
盐焗鸡粉适量
步骤1
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把鸡洗干净 ， 鸡头鸡脖子鸡屁股和脚全部都剁掉 ， 鸡内脏我也没有要 ， 用牙签在鸡身上扎小孔使腌制更入味 。
步骤2
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把生抽 ， 蚝油 ， 盐 ， 糖 ， 部分盐焗鸡粉混在一起搅拌均匀 。 把搅拌好的料汁均匀涂抹在整个鸡身上 ， 鸡肚子里也要涂抹均匀 ， 用手搓揉按摩鸡身 ， 重复几遍 ， 包上保鲜膜放冰箱里腌制3~5个小时 。
步骤3
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把鸡串在烤架上 ， 调整好比例固定住放进烤箱里 ， 220度预热10分钟 ， 调节好转叉烤220度烤1小时即可 。
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烤到差不多45分钟的时候 ， 感觉到有香味 ， 就可以打开烤箱刷上蜂蜜 ， 两面都刷 ， 然后再烤十几分钟就可以啦 。
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烤鸡成功啦 ， 可以开始吃了 ， 小朋友表示妈妈真的好厉害哦 。
